1-Stearoyl-sn-glycerol (CAS 22610-61-3)
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L'1-Stearoyl-sn-glicerolo è un derivato monoacilglicerico di un acido grasso saturo. L'1-Stearoyl-sn-glicerolo (1-SG), indicato anche come 1-stearoyl-2-idrossi-sn-glicerolo, è un estere glicerico di acido grasso saturo ampiamente utilizzato come tensioattivo ed emulsionante in varie applicazioni. È presente in natura in alcuni oli vegetali e grassi animali, ma può anche essere sintetizzato in laboratorio. Questo composto è incolore, inodore e insapore e presenta insolubilità in acqua, mentre è solubile in solventi organici. Inoltre, è un prezioso composto modello per lo studio della dinamica e della struttura dei bilayer lipidici. L'1-Stearoil-sn-glicerolo esplora le interazioni tra lipidi, proteine, peptidi e altre molecole. Inoltre, l'1-Stearoil-sn-glicerolo agisce come sonda fluorescente, consentendo indagini sulla struttura e sulla dinamica delle membrane biologiche.
1-Stearoyl-sn-glycerol (CAS 22610-61-3) Referenze
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
1-Stearoyl-sn-glycerol, 250 mg | sc-391387 | 250 mg | $372.00 |