Date published: 2025-9-11

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OR2C3 Inibitori

I comuni inibitori dell'OR2C3 includono, ma non solo, l'isoeugenolo CAS 97-54-1, la vanillina CAS 121-33-5, l'eugenolo CAS 97-53-0, il timolo CAS 89-83-8 e l'anisolo CAS 100-66-3.

Gli inibitori chimici del recettore olfattivo 2C3 comprendono una serie di composti che ostacolano efficacemente la capacità del recettore di funzionare nella percezione olfattiva. Isoeugenolo, vanillina, eugenolo, timolo, 5-isopropil-2-metilfenolo, anisolo, aldeide cinnamica, mentolo, citronellale, geraniolo, acido cinnamico e alcool cinnamico sono esempi notevoli. Queste sostanze chimiche esercitano la loro azione inibitoria principalmente attraverso un legame competitivo con il sito di legame del ligando del recettore. Per esempio, l'isoeugenolo e l'eugenolo ottengono l'inibizione occupando i siti di legame del ligando del recettore, bloccando l'interazione con gli odori naturali. Analogamente, il 5-isopropil-2-metilfenolo e l'acido cinnamico si legano in modo competitivo al sito di legame del recettore, impedendo al recettore di interagire con gli odori naturali e inibendo così la sua funzione sensoriale. La vanillina e l'anisolo imitano gli aspetti strutturali degli odori naturali, legandosi in modo competitivo al sito attivo del recettore e inibendo il legame con gli odori reali.

Il mentolo e il citronellal esemplificano ulteriormente i meccanismi inibitori del recettore olfattivo 2C3. Il mentolo agisce attraverso una modulazione allosterica negativa, inducendo un cambiamento conformazionale nel recettore che riduce la sua affinità per i ligandi naturali, compromettendo così la funzione olfattiva del recettore. Il citronellal, invece, compete con gli odoranti naturali per il sito attivo del recettore, determinando una diminuzione della capacità del recettore di rilevare tali odoranti. Anche il timolo e il geraniolo si legano al sito attivo del recettore, alterandone la conformazione e bloccando l'interazione con gli odoranti naturali, inibendo la funzione sensoriale del recettore. L'aldeide cinnamica e l'alcol cinnamico inibiscono il recettore olfattivo 2C3 legandosi al suo sito di legame con il ligando, inducendo un cambiamento conformazionale che inibisce la normale segnalazione olfattiva. Ciascuna di queste sostanze chimiche, attraverso le loro specifiche interazioni con il recettore olfattivo 2C3, dimostra la gamma di meccanismi attraverso i quali questo recettore può essere inibito, evidenziando la complessità e la specificità della modulazione del recettore olfattivo.

Nome del prodottoCAS #Codice del prodottoQuantitàPrezzoCITAZIONIValutazione

Isoeugenol

97-54-1sc-250186
sc-250186A
5 g
100 g
$62.00
$52.00
(0)

L'isoeugenolo inibisce il recettore olfattivo 2C3 legandosi in modo competitivo al suo sito di legame, impedendo così l'interazione con gli odoranti naturali e inibendo la segnalazione olfattiva del recettore.

Vanillin

121-33-5sc-251423
sc-251423A
100 g
500 g
$43.00
$122.00
1
(1)

La vanillina agisce come inibitore del recettore olfattivo 2C3 legandosi al sito attivo del recettore, che blocca il legame degli odori naturali e quindi inibisce la funzione del recettore nella percezione olfattiva.

Eugenol

97-53-0sc-203043
sc-203043A
sc-203043B
1 g
100 g
500 g
$31.00
$61.00
$214.00
2
(1)

L'eugenolo inibisce il recettore olfattivo 2C3 attraverso un meccanismo di inibizione competitiva, occupando i suoi siti di legame con i ligandi, impedendo il legame degli odori naturali e inibendo la funzione olfattiva del recettore.

Thymol

89-83-8sc-215984
sc-215984A
100 g
500 g
$97.00
$193.00
3
(0)

Il timolo inibisce il recettore olfattivo 2C3 legandosi al suo sito attivo e alterando la sua conformazione. Questa alterazione riduce la capacità del recettore di interagire con gli odori naturali, inibendo così la sua funzione sensoriale.

Anisole

100-66-3sc-233877
sc-233877A
500 ml
2.5 L
$65.00
$204.00
(0)

L'anisolo agisce come inibitore del recettore olfattivo 2C3 imitando gli odori naturali e legandosi al sito attivo del recettore, impedendo il legame degli odori reali e quindi inibendo la segnalazione olfattiva.

Cinnamic Aldehyde

104-55-2sc-294033
sc-294033A
100 g
500 g
$102.00
$224.00
(0)

L'aldeide cinnamica inibisce il recettore olfattivo 2C3 legandosi al suo sito di legame con il ligando, inducendo un cambiamento conformazionale che impedisce la normale segnalazione olfattiva.

(±)-Menthol

89-78-1sc-250299
sc-250299A
100 g
250 g
$38.00
$67.00
(0)

Il mentolo inibisce il recettore olfattivo 2C3 attraverso una modulazione allosterica negativa. Si lega al recettore e induce un cambiamento conformazionale, riducendo la sua affinità per i ligandi naturali e inibendo la sua funzione nella percezione olfattiva.

(±)-Citronellal

106-23-0sc-234400
100 ml
$51.00
(0)

Il citronellal inibisce il recettore olfattivo 2C3 competendo con gli odoranti naturali per il sito attivo del recettore, il che riduce la capacità del recettore di rilevare questi odoranti naturali e inibisce il suo ruolo olfattivo.

Geraniol

106-24-1sc-235242
sc-235242A
25 g
100 g
$44.00
$117.00
(0)

Il geraniolo inibisce il recettore olfattivo 2C3 legandosi al suo sito di legame con gli odori, bloccando così il legame delle molecole odoranti naturali e inibendo la funzione sensoriale del recettore.

trans-Cinnamic acid

140-10-3sc-251283
sc-251283A
sc-251283B
100 g
500 g
2.5 kg
$31.00
$101.00
$403.00
(0)

L'acido cinnamico inibisce il recettore olfattivo 2C3 legandosi in modo competitivo al sito di legame del recettore, impedendo l'interazione con gli odoranti naturali e quindi inibendo la funzione del recettore nella segnalazione olfattiva.