Date published: 2025-9-7

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Xylitol (CAS 87-99-0)

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Noms alternatifs:
Xylite
Application(s):
Xylitol est un polyol substrat des xylitol et sorbitol déshydrogénases
Numéro CAS:
87-99-0
Pureté:
≥98%
Masse Moléculaire:
152.15
Formule Moléculaire:
C5H12O5
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le xylitol est un polyol substrat de la xylitol déshydrogénase et de la sorbitol déshydrogénase dérivées du xylose. Le xylitol remplit diverses fonctions, notamment en tant que substance allergène, petite molécule pouvant déclencher une réponse immunitaire lorsqu'elle est attachée à un grand support (haptène), et métabolite présent chez l'homme, les algues, la levure Saccharomyces cerevisiae et la souris. Le xylitol est également un sujet de chimie analytique, où il est utilisé comme étalon ou matériau de référence dans les analyses chromatographiques.


Xylitol (CAS 87-99-0) Références

  1. Le xylitol inhibe la production d'acétaldéhyde cancérigène par les espèces de Candida.  |  Uittamo, J., et al. 2011. Int J Cancer. 129: 2038-41. PMID: 21154745
  2. Défis et perspectives de la production de xylitol par biocatalyse sur cellules entières: Une revue.  |  Dasgupta, D., et al. 2017. Microbiol Res. 197: 9-21. PMID: 28219529
  3. Effets de la consommation de xylitol sur le microbiote intestinal et le métabolisme lipidique chez la souris.  |  Uebanso, T., et al. 2017. Nutrients. 9: PMID: 28708089
  4. Activité antifongique du xylitol contre Candida albicans: Une étude in vitro.  |  Talattof, Z., et al. 2018. J Contemp Dent Pract. 19: 125-129. PMID: 29422459
  5. Production de xylitol à partir d'épis de maïs lignocellulosiques par Saccharomyces cerevisiae PE-2.  |  Baptista, SL., et al. 2018. Bioresour Technol. 267: 481-491. PMID: 30041142
  6. Toxicose au xylitol chez le chien: mise à jour.  |  Murphy, LA. and Dunayer, EK. 2018. Vet Clin North Am Small Anim Pract. 48: 985-990. PMID: 30064708
  7. Effet du chewing-gum au xylitol enrichi en propolis sur la reminéralisation de la dentine in vitro.  |  Gargouri, W., et al. 2020. Arch Oral Biol. 112: 104684. PMID: 32120052
  8. Effet du pH sur la production de xylitol par des espèces de Candida à partir d'un hydrolysat de spartine des prairies.  |  Rudrangi, SSR. and West, TP. 2020. Z Naturforsch C J Biosci. 75: 489-493. PMID: 32817585
  9. Désoxygénation catalytique du xylitol en produits chimiques renouvelables: Avancées en matière de conception de catalyseurs et d'études mécanistiques.  |  Xia, Q., et al. 2021. Chem Rec. 21: 133-148. PMID: 33180367
  10. Optimisation de la production de xylitol à partir de xylose par un nouveau Barnettozyma populi NRRL Y-12728, coproducteur limité à l'arabitol.  |  Saha, BC. and Kennedy, GJ. 2021. Prep Biochem Biotechnol. 51: 761-768. PMID: 33305654
  11. Le xylitol améliore les antioxydants, les dysfonctionnements purinergiques et cholinergiques et l'homéostasie métabolique des lipides dans les lésions hépatiques chez les rats diabétiques de type 2.  |  Msomi, NZ., et al. 2022. J Food Biochem. 46: e14040. PMID: 35060133
  12. Effet inhibiteur de la combinaison de xylitol et de funoran sur la formation de biofilms de Streptococcus mutans sur la surface non revêtue.  |  Nakamura, T., et al. 2022. Arch Microbiol. 204: 723. PMID: 36416971
  13. Effet du xylitol sur Porphyromonas gingivalis: Une revue systématique.  |  Chen, SY., et al. 2023. Clin Exp Dent Res. 9: 265-275. PMID: 36894516
  14. Sorbitol déshydrogénase du cristallin bovin: purification et propriétés.  |  Marini, I., et al. 1997. Arch Biochem Biophys. 340: 383-91. PMID: 9143345

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