Date published: 2025-9-13

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trans-2-Nonen-1-ol (CAS 31502-14-4)

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Numéro CAS:
31502-14-4
Masse Moléculaire:
142.24
Formule Moléculaire:
C9H18O
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le trans-2-Nonen-1-ol est un composé qui trouve des applications dans des domaines de recherche tels que la chimie organique et la science des matériaux, notamment en raison de sa structure d'alcool insaturé. Il sert de matière première ou d'intermédiaire dans la synthèse de divers composés organiques, où la présence d'une double liaison et d'un groupe hydroxyle permet diverses modifications chimiques. Les études portant sur le trans-2-Nonen-1-ol explorent souvent sa réactivité dans des réactions telles que l'hydrogénation catalytique, l'oxydation ou l'halogénation. La double liaison peut subir des réactions d'addition, qui sont utiles pour modifier la longueur de la chaîne du composé ou introduire de nouveaux groupes fonctionnels. Dans le domaine de la chimie des arômes et des parfums, la recherche sur le trans-2-Nonen-1-ol peut se concentrer sur son rôle dans la synthèse des composés aromatiques, où ses composants structurels contribuent à générer des profils olfactifs complexes. En outre, sa fonctionnalité d'alcool fournit un point d'ancrage pour l'utilisation du composé dans la préparation d'esters et d'éthers, qui peuvent être étudiés pour leurs applications potentielles dans divers processus industriels.


trans-2-Nonen-1-ol (CAS 31502-14-4) Références

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  11. Analyse d'images à partir d'un smartphone pour l'évaluation rapide de la qualité des kiwis pendant le stockage au froid.  |  Li, H., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 35885355
  12. Propriétés physicochimiques, diversité bactérienne et profil volatil au cours de la maturation d'un saucisson sec de mouton fermenté naturellement et produit à partir de la chèvre à grandes oreilles de Jianzhou.  |  Chen, J., et al. 2022. Front Microbiol. 13: 961117. PMID: 36118189

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trans-2-Nonen-1-ol, 10 ml

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10 ml
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