Structure moléculaire de Sodium tripolyphosphate, Numéro CAS: 7758-29-4
Sodium tripolyphosphate (CAS 7758-29-4)
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Noms alternatifs:
STPP; Sodium phosphate; Sodium triphosphate
Application(s):
Sodium tripolyphosphate est utilisé pour la détermination du BSB
Numéro CAS:
7758-29-4
Masse Moléculaire:
367.86
Formule Moléculaire:
Na5P3O10
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Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composé inorganique polyvalent largement utilisé dans de nombreuses industries et applications. Cette poudre cristalline blanche et inodore est très soluble dans l'eau et constitue un choix populaire pour ses propriétés émulsifiantes, dispersantes et antistatiques. Fonctionnant comme un détergent anionique, le tripolyphosphate de sodium interagit avec les bicouches lipidiques, perturbant efficacement leur structure et altérant leur fonction. En outre, il a la capacité d'interagir avec les protéines, provoquant des altérations de leur conformation et de leur activité. Une autre caractéristique remarquable est sa capacité à se lier aux ions calcium, influençant par la suite l'activité de diverses enzymes.
Sodium tripolyphosphate (CAS 7758-29-4) Références
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Sodium tripolyphosphate, 500 g | sc-215890 | 500 g | $50.00 | |||
Sodium tripolyphosphate, 2.5 kg | sc-215890A | 2.5 kg | $179.00 |