Date published: 2025-9-6

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Sodium propionate (CAS 137-40-6)

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Noms alternatifs:
Propionic acid sodium salt
Numéro CAS:
137-40-6
Masse Moléculaire:
96.06
Formule Moléculaire:
C3H5O2•Na
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le propionate de sodium, également appelé propanoate de sodium, est une substance cristalline blanche utilisée dans divers domaines tels que la conservation des aliments et les recherches en laboratoire. Il s'agit d'un sel dérivé de l'acide propionique, un produit naturel produit par certaines bactéries, certains champignons et certains animaux. En outre, le propionate de sodium contribue à la production d'acide propionique, qui joue un rôle important dans divers processus biochimiques.


Sodium propionate (CAS 137-40-6) Références

  1. Le propionate améliore la colite induite par le sulfate de sodium de Dextran en améliorant la fonction de la barrière intestinale et en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif.  |  Tong, LC., et al. 2016. Front Pharmacol. 7: 253. PMID: 27574508
  2. Les AGCS ont atténué la stéatose et l'inflammation chez les souris atteintes de NASH induite par la MCD.  |  Deng, M., et al. 2020. J Endocrinol. 245: 425-437. PMID: 32302970
  3. Le microbiote intestinal contribue au développement de la mastite induite par Staphylococcus aureus chez la souris.  |  Hu, X., et al. 2020. ISME J. 14: 1897-1910. PMID: 32341472
  4. Le propionate de sodium atténue la transition épithéliale-mésenchymateuse induite par le lipopolysaccharide via la voie de signalisation PI3K/Akt/mTOR.  |  Chen, D., et al. 2020. J Agric Food Chem. 68: 6554-6563. PMID: 32452677
  5. Le propionate de sodium exerce un effet anticancéreux chez les souris porteuses de xénogreffes de cellules de cancer du sein en régulant la signalisation JAK2/STAT3/ROS/p38 MAPK.  |  Park, HS., et al. 2021. Acta Pharmacol Sin. 42: 1311-1323. PMID: 32973326
  6. Le propionate de sodium protège l'intégrité de la barrière sang-lait, soulage les lésions inflammatoires induites par le lipopolysaccharide et l'apoptose des cellules.  |  Ali, I., et al. 2021. Life Sci. 270: 119138. PMID: 33524422
  7. Le propionate de sodium renforce la défense protectrice médiée par Nrf2 contre le stress oxydatif et l'inflammation chez les souris néonatales induites par le lipopolysaccharide.  |  Chen, D., et al. 2021. J Inflamm Res. 14: 803-816. PMID: 33732006
  8. L'acétate, le propionate et le butyrate de sodium réduisent l'accumulation de graisse chez les souris en modulant l'appétit et les gènes concernés.  |  Jiao, A., et al. 2021. Nutrition. 87-88: 111198. PMID: 33761444
  9. Effet d'un régime enrichi en propionate de sodium sur les performances de croissance, les propriétés antioxydantes, la réponse immunitaire innée-adaptative et l'expression des gènes liés à la croissance chez l'esturgeon béluga (Huso huso), espèce en danger critique d'extinction.  |  Ahmadifar, E., et al. 2022. Fish Shellfish Immunol. 125: 101-108. PMID: 35472403
  10. Le propionate de sodium améliore la polyarthrite rhumatoïde en inhibant la prolifération des synoviocytes de type fibroblaste médiée par la survivine en favorisant le miR-140-5p.  |  Ma, S., et al. 2022. Autoimmunity. 55: 378-387. PMID: 35549788
  11. L'exposition d'embryons de poisson zèbre au propionate de sodium perturbe le comportement circadien et le développement lié au métabolisme du glucose.  |  Xu, YX., et al. 2022. Ecotoxicol Environ Saf. 241: 113791. PMID: 35753272
  12. Le propionate de sodium, conservateur alimentaire, induit un état hyperglycémique et des troubles neurologiques chez le poisson zèbre.  |  Xu, YX., et al. 2022. Neurotoxicol Teratol. 93: 107123. PMID: 36150581
  13. Le propionate de sodium améliore les fonctions cognitives et la mémoire chez les modèles murins de la maladie d'Alzheimer.  |  Lang, W., et al. 2022. Neurosci Lett. 791: 136887. PMID: 36174844
  14. Le propionate de sodium contribue à l'inhibition de la croissance des cellules tumorales par le biais de la signalisation PPAR-γ.  |  Filippone, A., et al. 2022. Cancers (Basel). 15: PMID: 36612214
  15. Le propionate ou le butyrate de sodium favorisent l'oxydation des acides gras dans les cellules HepG2 soumises à un stress oxydatif.  |  Cook, KJ., et al. 2023. J Med Food. 26: 74-79. PMID: 36637439

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Sodium propionate, 100 g

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2.5 kg
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Sodium propionate, 10 kg

sc-251043E
10 kg
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