Sesamolin (CAS 526-07-8)
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La sésamoline est un composé lignanique largement étudié dans la recherche agricole et alimentaire. On la trouve dans les graines et l'huile de sésame et elle est intéressante pour son potentiel de protection des huiles contre le rancissement grâce à ses propriétés antioxydantes. En biologie végétale, la sésamoline est étudiée pour son rôle dans les mécanismes de défense du sésame contre les facteurs de stress environnementaux. Les chercheurs étudient également son impact sur la qualité nutritionnelle et la durée de conservation des produits alimentaires, ainsi que son utilisation potentielle en tant que conservateur naturel. En outre, la sésamoline est un sujet d'étude dans le domaine de la chimie organique, où les scientifiques examinent sa structure chimique pour comprendre la synthèse et la réactivité des composés lignans. Les études environnementales peuvent également porter sur la biodégradation de la sésamoline et de ses sous-produits afin d'évaluer son comportement et son devenir dans les écosystèmes naturels.
Sesamolin (CAS 526-07-8) Références
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- La sésamoline atténue la maladie hépatique graisseuse non alcoolique en modulant le microbiote intestinal et les métabolites chez les souris nourries au régime riche en graisses et en fructose. | Yu, J., et al. 2022. Int J Mol Sci. 23: PMID: 36430326
- La sésamoline atténue les lésions rénales, le dysfonctionnement de la barrière intestinale et le déséquilibre du microbiote intestinal chez les souris nourries au régime riche en graisses et en fructose. | Yang, Y., et al. 2023. J Agric Food Chem. 71: 1562-1576. PMID: 36630317
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Sesamolin, 10 mg | sc-490301 | 10 mg | $350.00 |