Structure moléculaire de Safranal, Numéro CAS: 116-26-7
Safranal (CAS 116-26-7)
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Noms alternatifs:
2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadiene-1-carboxaldehyde
Numéro CAS:
116-26-7
Pureté:
≥80%
Masse Moléculaire:
150.22
Formule Moléculaire:
C10H14O
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Le safranal est une substance chimique isolée du safran. Ce produit chimique est responsable de l'arôme particulier du safran. Il a également été démontré qu'il avait une activité agoniste GABAA R in vitro, ce qui constitue un domaine de recherche intéressant. Le safranal, un composé organique présent dans l'huile essentielle de safran, est utilisé depuis longtemps en cuisine, en médecine et en parfumerie. Classé comme aldéhyde, il se compose d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène et se présente sous la forme d'un liquide jaune. Le safranal agit comme un agent anti-inflammatoire en inhibant la libération de cytokines pro-inflammatoires et en réduisant la production d'espèces réactives de l'oxygène. Deuxièmement, il fonctionne comme un antioxydant, en piégeant efficacement les radicaux libres et en limitant la production d'espèces réactives de l'oxygène.
Safranal (CAS 116-26-7) Références
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- Évaluation des propriétés cytotoxiques du safranal et du safranal nanoliposomal dans diverses lignées cellulaires cancéreuses. | Malaekeh-Nikouei, B., et al. 2013. Phytother Res. 27: 1868-73. PMID: 23494763
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- Activité anti-tumorale du safranal contre les cellules de neuroblastome. | Samarghandian, S., et al. 2014. Pharmacogn Mag. 10: S419-24. PMID: 24991121
- Effet préventif du safranal contre les dommages oxydatifs dans le cerveau du rat mâle âgé. | Samarghandian, S., et al. 2015. Exp Anim. 64: 65-71. PMID: 25312506
- Bioactifs du safran: crocine, crocétine et safranal: effet sur le stress oxydatif et mécanismes d'action. | Cerdá-Bernad, D., et al. 2022. Crit Rev Food Sci Nutr. 62: 3232-3249. PMID: 33356506
- Le rôle du Safranal et des extraits de stigmates de safran dans le stress oxydatif, les maladies et le photovieillissement: Une revue systématique. | Nanda, S. and Madan, K. 2021. Heliyon. 7: e06117. PMID: 33615006
- Le safranal prévient le cancer du foie en inhibant le stress oxydatif et en atténuant l'inflammation. | Abdalla, Y., et al. 2021. Front Pharmacol. 12: 777500. PMID: 35177980
- La crocine, le safranal et la picrocrocine du safran (Crocus sativus L.) inhibent la croissance des cellules cancéreuses humaines in vitro. | Escribano, J., et al. 1996. Cancer Lett. 100: 23-30. PMID: 8620447
Activateur de:
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Safranal, 5 g | sc-472985 | 5 g | $153.00 | |||
Safranal, 10 g | sc-472985A | 10 g | $245.00 | |||
Safranal, 25 g | sc-472985C | 25 g | $428.00 | |||
Safranal, 50 g | sc-472985B | 50 g | $673.00 | |||
Safranal, 100 g | sc-472985D | 100 g | $1183.00 |