Date published: 2025-9-10

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Pullulan from Aureobasidium pullulans (CAS 9057-02-7)

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Application(s):
Pullulan from Aureobasidium pullulans est un polysaccharide naturel
Numéro CAS:
9057-02-7
Formule Moléculaire:
(C6H12O5)n
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le pullulan d'Aureobasidium pullulans est un biopolymère polyvalent qui trouve de nombreuses applications. Il est dérivé de l'amidon par fermentation et est un polysaccharide composé de molécules de glucose. Le pullulan d'Aureobasidium pullulans présente des propriétés physiques, chimiques et biologiques exceptionnelles, ce qui le rend très intéressant pour divers usages. Dans la recherche scientifique, le pullulan d'Aureobasidium pullulans présente un large éventail d'applications. En outre, il a été utilisé comme matrice pour l'immobilisation d'enzymes et de protéines, ainsi que comme support pour l'immobilisation d'anticorps. En outre, le pullulan d'Aureobasidium pullulans s'est révélé précieux dans la production de films biodégradables et comme agent stabilisateur dans les émulsions et les suspensions. Grâce à ses attributs remarquables, notamment sa grande solubilité dans l'eau, sa résistance à la dégradation enzymatique, sa non-toxicité, sa biocompatibilité et son faible point de fusion, le pullulan peut être utilisé dans la production de films biodégradables et comme agent stabilisant dans les émulsions et les suspensions.


Pullulan from Aureobasidium pullulans (CAS 9057-02-7) Références

  1. Souche de variante colorée hyperproductrice de pullulan d'Aureobasidium pullulans FB-1 nouvellement isolée du phylloplane de Ficus sp.  |  Singh, RS. and Saini, GK. 2008. Bioresour Technol. 99: 3896-9. PMID: 17869506
  2. Production de pullulan par Aureobasidium pullulans à partir de palmiste asiatique: un nouveau substrat.  |  Sugumaran, KR., et al. 2013. Carbohydr Polym. 92: 697-703. PMID: 23218356
  3. Production élevée de pullulan par Aureobasidium pullulans var. melanogenium P16 isolé du système de mangrove.  |  Ma, ZC., et al. 2014. Appl Microbiol Biotechnol. 98: 4865-73. PMID: 24604498
  4. Production de pullulan contenant peu de mélanine à partir d'hydrolysat de bagasse de canne à sucre par Aureobasidium pullulans dans des fermentations assistées par diode électroluminescente.  |  Terán Hilares, R., et al. 2017. Bioresour Technol. 230: 76-81. PMID: 28161623
  5. Production de pullulan à partir d'un milieu synthétique par un nouveau mutant d'Aureobasidium pullulans.  |  Chen, G., et al. 2017. Prep Biochem Biotechnol. 47: 963-969. PMID: 28718734
  6. Production de gomme de pullulan à partir de sirop de figue de basse qualité à l'aide d'Aureobasidium pullulans.  |  Monjazeb Marvdashti, L., et al. 2018. Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 64: 22-26. PMID: 29981680
  7. Production de pullulan à partir de déchets agro-industriels et ses applications dans l'industrie alimentaire: A review.  |  Singh, RS., et al. 2019. Carbohydr Polym. 217: 46-57. PMID: 31079684
  8. Optimisation de la production, caractérisation et expression génétique du pullulan à partir d'une nouvelle souche d'Aureobasidium pullulans.  |  Hamidi, M., et al. 2019. Int J Biol Macromol. 138: 725-735. PMID: 31340178
  9. Étude de la séparation en phase aqueuse du pullulan d'Aureobasidium pullulans et de sa caractérisation.  |  Singh, RS., et al. 2019. Carbohydr Polym. 223: 115103. PMID: 31427022
  10. Comprendre l'optimisation de la surface de réponse de la composition du milieu pour la production de pullulan à partir de son de riz déshuilé par Aureobasidium pullulans.  |  Singh, RS. and Kaur, N. 2019. Food Sci Biotechnol. 28: 1507-1520. PMID: 31695950
  11. Amélioration de la production de β-glucan et de pullulan par Aureobasidium pullulans avec une supplémentation en sulfate de zinc.  |  Wang, D., et al. 2020. Appl Microbiol Biotechnol. 104: 1751-1760. PMID: 31867695
  12. Production efficace de pullulan par Aureobasidium pullulans en utilisant des substrats rentables.  |  He, C., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 186: 544-553. PMID: 34273338
  13. MAL31, un transporteur de sucre impliqué dans la biosynthèse des pullules chez Aureobasidium pullulans.  |  Chen, X., et al. 2022. J Biotechnol. 359: 176-184. PMID: 36243184

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Pullulan from Aureobasidium pullulans, 1 g

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Pullulan from Aureobasidium pullulans, 25 g

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25 g
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