Structure moléculaire de (+)-Valencene, Numéro CAS: 4630-07-3
(+)-Valencene (CAS 4630-07-3)
Noms alternatifs:
(3R,4aS,5R)-4a,5-Dimethyl-3-isopropenyl-1,2,3,4,4a,5,6,7-octahydronaphthalene
Application(s):
(+)-Valencene est un composant aromatique des agrumes et des odorants dérivés des agrumes.
Numéro CAS:
4630-07-3
Pureté:
≥70%
Masse Moléculaire:
204.35
Formule Moléculaire:
C15H24
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Le (+)-Valencène est un sesquiterpène qui est un composant aromatique des agrumes et des odorants dérivés des agrumes. Le (+)-Valencène est biosynthétisé à partir du FPP par l'enzyme CVS. C'est un précurseur de la nootkatone, qui contribue principalement à l'arôme et à la saveur du pamplemousse. Dans la cellule, le (+)-Valencène est principalement localisé dans la membrane (prédit à partir du logP) et dans le cytoplasme. On le trouve également dans la bardane. Cela fait du (+)-Valencène un biomarqueur potentiel pour la consommation de cette plante.
(+)-Valencene (CAS 4630-07-3) Références
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- Nootkatone: un défi biotechnologique. | Fraatz, MA., et al. 2009. Appl Microbiol Biotechnol. 83: 35-41. PMID: 19333595
- Biooxydation régiosélective du (+)-valencène par E. coli recombinant exprimant CYP109B1 de Bacillus subtilis dans un système à deux phases liquides. | Girhard, M., et al. 2009. Microb Cell Fact. 8: 36. PMID: 19591681
- Une cytochrome P450 mono-oxygénase CYP71AV8 de la chicorée pour l'oxydation du (+)-valencène. | Cankar, K., et al. 2011. FEBS Lett. 585: 178-82. PMID: 21115006
- Défis et pièges de la bioconversion du (+)-valencène dépendant du P450 par Saccharomyces cerevisiae. | Gavira, C., et al. 2013. Metab Eng. 18: 25-35. PMID: 23518241
- Production du sesquiterpène (+)-valencène par Corynebacterium glutamicum modifié par génie métabolique. | Frohwitter, J., et al. 2014. J Biotechnol. 191: 205-13. PMID: 24910970
- La production de (+)-Valencène chez Nicotiana benthamiana est augmentée par la régulation négative de voies concurrentes. | Cankar, K., et al. 2015. Biotechnol J. 10: 180-9. PMID: 25159317
- L'activation par CitAP2.10 de la terpène synthase CsTPS1 est associée à la synthèse du (+)-valencène dans l'orange'Newhall'. | Shen, SL., et al. 2016. J Exp Bot. 67: 4105-15. PMID: 27194737
- Conversion cellulaire unique du (+)-valencène en (+)-nootkatone par une peroxydase décolorante unique combinée à une laccase de Funalia trogii. | Kolwek, J., et al. 2018. J Ind Microbiol Biotechnol. 45: 89-101. PMID: 29270883
- Couplage de la croissance cellulaire et de l'induction des voies biochimiques chez Saccharomyces cerevisiae pour la production de (+)-valencène et sa conversion chimique en (+)-nootkatone. | Ye, Z., et al. 2022. Metab Eng. 72: 107-115. PMID: 35296429
- Analyse génomique et transcriptomique des gènes clés pour la biotransformation du (+)-valencène en (+)-nootkatone chez Yarrowia lipolytica. | Li, X., et al. 2022. Microbiol Res. 260: 127042. PMID: 35483313
- Ingénierie progressive de Saccharomyces cerevisiae pour la production de (+)-valencène et de sesquiterpènes apparentés. | Ouyang, X., et al. 2019. RSC Adv. 9: 30171-30181. PMID: 35530214
- Le recâblage métabolique global de la levure permet la surproduction du sesquiterpène (+)-valencène. | Cao, C., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 7180-7187. PMID: 35657170
- Analyse protéomique différentielle de la biotransformation du (+)-valencène en (+)-nootkatone par Yarrowia lipolytica. | Li, X., et al. 2022. Int J Biol Macromol. 220: 1031-1048. PMID: 35961559
- Isolement, purification et identification par spectrométrie de masse de l'enzyme impliquée dans la biotransformation du (+)-valencène en (+)-nootkatone par Yarrowia lipolytica pour les arômes d'agrumes. | Li, X., et al. 2023. J Sci Food Agric.. PMID: 36897036
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
(+)-Valencene, 10 g | sc-237407 | 10 g | $143.00 | |||
(+)-Valencene, 50 g | sc-237407A | 50 g | $275.00 |