(+)-Potassium DS-threo-isocitrate monobasic (CAS 20226-99-7)

Le (+)-Potassium DS-threo-isocitrate monobasique, appartenant à la famille des alpha-hydroxyacides, sert de substrat pour la caractérisation de l'isocitrate déshydrogénase. Ce composé chimique est un intermédiaire important dans le cycle de l'acide citrique, une voie métabolique vitale présente dans tous les organismes vivants. Des études approfondies ont exploré les diverses applications potentielles du (+)-Potassium DS-thréo-isocitrate monobasique dans différents domaines. Le (+)-Potassium DS-thréo-isocitrate monobasique a démontré des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses in vitro. Des études agricoles ont montré que le (+)-Potassium DS-thréo-isocitrate monobasique peut améliorer la croissance des plantes, augmenter leur rendement et renforcer leur résistance aux facteurs de stress environnementaux. Dans l'industrie alimentaire, ce composé a trouvé des applications en tant que conservateur naturel, exhausteur de goût et acidulant. Les effets biologiques du (+)-Potassium DS-thréo-isocitrate monobasique proviennent de sa modulation de diverses voies de signalisation cellulaire. L'activation de la voie de la protéine kinase activée par l'AMP (AMPK), qui régit le métabolisme énergétique et la réponse au stress cellulaire, a été observée. En outre, ce composé inhibe l'activité de la voie du facteur nucléaire kappa B (NF-κB), qui joue un rôle dans l'inflammation et la réponse immunitaire. En outre, le (+)-Potassium DS-thréo-isocitrate monobasique influence les enzymes impliquées dans le métabolisme des glucides et des lipides, telles que la pyruvate déshydrogénase et l'acétyl-CoA carboxylase.