(±)16-HDoHE (CAS 90780-51-1)

Le (±)16-HDoHE, dont le numéro CAS est 90780-51-1, est un dérivé hydroxylé de l'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3 essentiel provenant principalement d'organismes marins tels que le poisson. Cette molécule comporte un groupe hydroxyle au 16e carbone, et la désignation (±) signifie qu'elle comprend les deux énantiomères de la molécule. Dans le cadre de la recherche, la (±)16-HDoHE est intéressante en raison de son rôle de médiateur lipidique, qui peut avoir un impact sur diverses voies de signalisation cellulaire. La position spécifique du groupe hydroxyle sur la chaîne d'acide gras est critique, car elle influence les interactions de la molécule avec diverses enzymes et récepteurs cellulaires qui font partie intégrante de la gestion des processus inflammatoires et des mécanismes de signalisation cellulaire. Les études portant sur la (±)16-HDoHE se concentrent sur l'exploration de son influence sur la modulation des cytokines, des eicosanoïdes et d'autres molécules de signalisation importantes, qui jouent un rôle crucial dans la communication cellulaire et la réponse aux stimuli environnementaux. Ces recherches aident à démêler les interactions complexes au sein des voies de signalisation des lipides et permettent de mieux comprendre comment les modifications de la structure des acides gras peuvent affecter leurs activités et interactions biologiques, contribuant ainsi à une compréhension plus large de la dynamique et de l'homéostasie cellulaires sans impliquer d'applications directes dans le domaine de la santé.