Date published: 2025-9-6

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Pinolenic Acid ethyl ester (CAS 493015-74-0)

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Application(s):
Pinolenic Acid ethyl ester est un acide gras polyinsaturé
Numéro CAS:
493015-74-0
Masse Moléculaire:
306.5
Formule Moléculaire:
C20H34O2
Information supplémentaire:
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L'acide pinolénique ester éthylique, identifié par le numéro CAS 493015-74-0, est le dérivé ester éthylique de l'acide pinolénique, un acide gras polyinsaturé extrait principalement des graines de pignons de pin. Cette modification, l'estérification avec l'éthanol, améliore la solubilité du produit chimique dans les solvants organiques et modifie ses propriétés physiques, ce qui le rend particulièrement utile dans diverses applications industrielles et de recherche spécialisées. Dans le contexte de la chimie organique, l'ester éthylique de l'acide pinolénique est largement utilisé pour examiner les effets de l'estérification sur la stabilité physique et chimique des acides gras, en particulier dans les environnements sujets au stress oxydatif. Sa structure, riche en doubles liaisons, permet aux chercheurs d'explorer plus en profondeur les processus d'oxydation et de mieux comprendre les mécanismes à l'origine de la peroxydation des lipides, un facteur clé du vieillissement des matériaux organiques et de la stabilité des biocarburants. En outre, ses applications s'étendent à la synthèse de polymères biodégradables et de lubrifiants écologiques, où sa compatibilité avec l'environnement et son potentiel de dégradation efficace jouent un rôle crucial. En outre, les propriétés du composé sont avantageuses pour le développement de nouveaux revêtements et adhésifs, pour lesquels une flexibilité et une durabilité accrues sont souhaitées. Grâce à ces diverses applications, l'acide pinolénique éthyl ester contribue de manière significative à l'avancement des solutions de chimie durable et verte.


Pinolenic Acid ethyl ester (CAS 493015-74-0) Références

  1. Détection améliorée des oléfines par spectrométrie de masse à ionisation ambiante: Adduits Ag+ d'alcènes biologiquement pertinents.  |  Jackson, AU., et al. 2011. Anal Bioanal Chem. 399: 367-76. PMID: 21069301
  2. Détermination facile de la position de la double liaison dans les acides gras insaturés et les esters par spectrométrie de masse à ionisation plasma à basse température.  |  Zhang, JI., et al. 2011. Anal Chem. 83: 4738-44. PMID: 21539336
  3. Spectrométrie de masse par ionisation à décharge et désorption de surface de l'argon dopé pour les composés fragiles.  |  Zhang, H., et al. 2018. Anal Chem. 90: 9033-9039. PMID: 29966414
  4. L'acide benzoïque endogène interfère avec les signatures des acides aminés et des composés thiols en perturbant l'activité de la N-méthyltransférase, de la glutamate-cystéine ligase et de la glutathion S-transférase dans les produits laitiers.  |  Jia, W., et al. 2022. Food Res Int. 161: 111857. PMID: 36192981
  5. Analyse de l'effet de la stérilisation et du stockage sur la qualité du pollen de Pinus yunnanensis sur la base d'une métabonomie non ciblée.  |  Mei, Suhuan, et al. 2021. Journal of Food Processing and Preservation. 45.12: e16033.

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Nom du produitRef. CatalogueCOND.Prix HTQTÉFavoris

Pinolenic Acid ethyl ester, 1 mg

sc-205438
1 mg
$20.00

Pinolenic Acid ethyl ester, 5 mg

sc-205438A
5 mg
$30.00