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Le sel de calcium de l'acide phytique est présent dans toutes les cellules eucaryotes. Dans les plantes, le sel de calcium de l'acide phytique fonctionne comme un dépôt de stockage de [PO4]3- et comme précurseur d'autres phosphates d'inositol et pyrophosphates. La charge superficielle élevée (-) fait du sel de calcium de l'acide phytique un puissant chélateur de cations divalents et trivalents in vitro. In vivo, le sel de calcium de l'acide phytique est très probablement associé aux ions Ca2+ ou Mg2+. Chez la levure, le sel de calcium de l'acide phytique agit avec la protéine du pore nucléaire Gle1 pour réguler l'exportation nucléaire de l'ARNm en coactivant l'activité ATPase ARN-dépendante de la protéine DExD-box 5 (Dbp5).
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Phytic acid calcium salt, 5 g | sc-253275 | 5 g | $220.00 | |||
Phytic acid calcium salt, 25 g | sc-253275A | 25 g | $925.00 |