Peanut oil hardened (CAS 68425-36-5)
ACCÈS RAPIDE AUX LIENS
L'huile d'arachide durcie est un produit chimique qui sert de stabilisateur et d'émulsifiant dans diverses applications expérimentales. Il agit en formant une barrière protectrice autour des particules dispersées, les empêchant de coalescer et maintenant une émulsion stable. Le mécanisme d'action de l'huile d'arachide durcie consiste à interagir avec la surface des particules dispersées, à réduire la tension interfaciale entre les phases huile et eau et à favoriser la formation d'une émulsion stable. L'huile d'arachide durcie peut également servir d'agent épaississant, modifiant les propriétés rhéologiques du système et améliorant sa stabilité. Sa structure moléculaire lui permet d'interagir avec d'autres composants du système, contribuant ainsi à la stabilité et à la consistance de l'émulsion. L'huile d'arachide durcie joue un rôle dans le maintien de la stabilité et de la fonctionnalité des émulsions dans diverses applications expérimentales.
Peanut oil hardened (CAS 68425-36-5) Références
- La consommation maternelle d'acides gras trans pendant la première moitié de la gestation est métaboliquement disponible pour les rats nouveau-nés allaités. | Amusquivar, E., et al. 2014. Lipids. 49: 265-73. PMID: 24449164
Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Peanut oil hardened, 500 g | sc-212529 | 500 g | $84.00 | |||
Peanut oil hardened, 5 kg | sc-212529A | 5 kg | $612.00 | |||
Peanut oil hardened, 10 kg | sc-212529B | 10 kg | $1020.00 |