PalGly (CAS 2441-41-0)

La palmitoyl glycine (PalGly) est un conjugué lipide-acide aminé largement étudié pour son rôle dans la signalisation cellulaire et les interactions membranaires. Cette molécule est constituée d'acide palmitique, un acide gras saturé à longue chaîne, lié à la glycine, un acide aminé. La PalGly fait partie d'une classe plus large d'acides aminés et de peptides modifiés par des lipides qui modulent diverses fonctions biologiques en s'incorporant aux membranes cellulaires et en influençant les processus associés aux membranes. En recherche, la PalGly est utilisée pour explorer ses effets sur la fluidité des membranes et l'organisation des microdomaines lipidiques. Sa nature amphiphile lui permet de s'intégrer dans les bicouches lipidiques, ce qui peut modifier les propriétés physiques des membranes et affecter l'activité des protéines liées aux membranes, notamment les récepteurs et les enzymes. PalGly sert également de composé modèle pour l'étude des mécanismes biochimiques qui sous-tendent les interactions entre les lipides et les protéines. Les chercheurs utilisent cette molécule pour étudier comment les modifications lipidiques peuvent affecter la localisation, la stabilité et la fonction des protéines. En outre, la PalGly est utilisée dans le développement de nouveaux biomatériaux et de systèmes d'administration de médicaments. Sa capacité à améliorer la biodisponibilité et la stabilité des agents en fait un composant précieux dans la formulation des vecteurs à base de lipides. Dans l'ensemble, la PalGly est un outil essentiel de la lipidomique et de la biologie cellulaire, qui nous permet de mieux comprendre la signalisation médiée par les lipides et la dynamique des membranes.