Structure moléculaire de Palatinose, Numéro CAS: 13718-94-0
Palatinose (CAS 13718-94-0)
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Noms alternatifs:
Isomaltulose
Application(s):
Palatinose est un disaccharide utilisé à des fins de recherche.
Numéro CAS:
13718-94-0
Pureté:
≥99%
Masse Moléculaire:
342.30
Formule Moléculaire:
C12H22O11
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L'hydrate de palatinose est un hydrate de carbone qui sert de source d'énergie dans diverses applications expérimentales. Il est métabolisé plus lentement que les autres glucides, ce qui entraîne une libération soutenue de glucose dans la circulation sanguine. Cette libération lente et régulière d'énergie peut constituer une source de carburant plus durable pour les cellules et les tissus. Ce mécanisme d'action permet un apport énergétique plus soutenu et plus équilibré. La fonction de l'hydrate de palatinose en tant qu'hydrate de carbone à libération lente fournit un mécanisme d'action unique dans les applications expérimentales.
Palatinose (CAS 13718-94-0) Références
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- Palatinose - un substitut du saccharose. Études pilotes. | Takazoe, I., et al. 1985. Swed Dent J. 9: 81-7. PMID: 3859945
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Palatinose, 10 mg | sc-215663 | 10 mg | $37.00 | |||
Palatinose, 1 g | sc-215663A | 1 g | $58.00 |