Date published: 2025-9-10

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Origanum Oil (CAS 8007-11-2)

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Numéro CAS:
8007-11-2
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L'huile d'Origan, que l'on trouve dans l'herbe Origanum vulgare, est largement étudiée pour son potentiel en tant qu'agent antimicrobien et antifongique naturel. Dans la recherche agricole, elle est étudiée pour son efficacité à protéger les cultures contre les pathogènes microbiens sans avoir recours à des produits chimiques synthétiques. Les composants actifs de l'huile d'origan, tels que le carvacrol et le thymol, présentent un intérêt particulier pour la science alimentaire en raison de leurs propriétés de conservation qui pourraient améliorer la durée de conservation et la sécurité des produits alimentaires. En outre, cette huile est utilisée dans la recherche sur les méthodes alternatives de lutte contre les parasites, où ses propriétés insecticides naturelles sont examinées. Des études environnementales explorent également la biodégradabilité et l'impact écologique de l'huile d'origan, évaluant ainsi sa pertinence en tant qu'option plus durable dans diverses industries.


Origanum Oil (CAS 8007-11-2) Références

  1. Activités antifongiques de l'huile d'origan contre Candida albicans.  |  Manohar, V., et al. 2001. Mol Cell Biochem. 228: 111-7. PMID: 11855736
  2. Activité antimicrobienne de l'enrobage de gélatine de poisson-chat contenant de l'huile d'origan (Thymus capitatus) contre les bactéries pathogènes gram-négatives.  |  Min, BJ. and Oh, JH. 2009. J Food Sci. 74: M143-8. PMID: 19490330
  3. L'éthanol, le vinaigre et la vapeur d'huile d'Origanum vulgare suppriment le développement de la pourriture anthracnose dans les fruits de tomate.  |  Tzortzakis, NG. 2010. Int J Food Microbiol. 142: 14-8. PMID: 20576303
  4. Caractérisation et activité antimicrobienne d'un film comestible à base d'amidon de patate douce contenant de l'huile d'origan (Thymus capitatus).  |  Ehivet, FE., et al. 2011. J Food Sci. 76: C178-84. PMID: 21535647
  5. Évaluation des propriétés d'un conditionneur de tissus contenant de l'huile d'origan comme additif antifongique.  |  Srivatstava, A., et al. 2013. J Prosthet Dent. 110: 313-9. PMID: 24079567
  6. Effet protecteur de l'huile d'Origan sur les altérations de certains oligo-éléments et des niveaux d'antioxydants induits par le chlorure mercurique chez les rats mâles.  |  Mohamed, NE. 2018. Biol Trace Elem Res. 182: 49-56. PMID: 28616770
  7. Activités inhibitrices différentielles de quatre huiles essentielles de plantes sur la croissance in vitro de Fusarium oxysporum f. sp. fragariae causant le flétrissement fusarien chez les fraisiers.  |  Park, JY., et al. 2017. Plant Pathol J. 33: 582-588. PMID: 29238281
  8. Effet du nitrite de sodium et de l'huile d'origan sur la croissance et la production de toxines de Clostridium botulinum dans le bouillon TYG et le porc haché.  |  Ismaiel, AA. and Pierson, MD. 1990. J Food Prot. 53: 958-960. PMID: 31022781
  9. Impact des inhibiteurs de maturation sur le transport moléculaire des composants antimicrobiens des nanoémulsions d'huiles essentielles.  |  Ryu, V., et al. 2019. J Colloid Interface Sci. 556: 568-576. PMID: 31479830
  10. Influence des mélanges à deux composants d'huile d'origan espagnole avec de l'huile de marjolaine espagnole ou de l'huile de coriandre sur l'activité antilarvaire et la qualité sensorielle d'un mélange de légumes frais coupés.  |  Kraśniewska, K., et al. 2020. Foods. 9: PMID: 33255876
  11. Évaluation de l'huile d'origan, des tanins hydrolysables et de la saponine de thé dans la réduction du méthane des ruminants: méthodes in vitro et in vivo.  |  Zhang, F., et al. 2021. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 105: 630-638. PMID: 33480135
  12. Évaluation FEMA GRAS des complexes d'arômes naturels: Huile d'origan, huile de thym et ingrédients aromatiques contenant des dérivés phénoliques apparentés.  |  Cohen, SM., et al. 2021. Food Chem Toxicol. 155: 112378. PMID: 34217738
  13. Le papier enduit d'huile essentielle d'Origanum majorana L. agit comme un agent antimicrobien et antioxydant contre la détérioration de la viande.  |  Yasar, S., et al. 2022. ACS Omega. 7: 9033-9043. PMID: 35309474
  14. Le co-traitement avec des vapeurs d'huile d'Origan et d'huile de Thym limite de manière synergique la croissance des pathogènes du sol causant des maladies chez les fraises.  |  Park, JH., et al. 2022. Plant Pathol J. 38: 673-678. PMID: 36503196
  15. Vapeurs d'huiles essentielles de plantes pour lutter contre la pourriture grise de la tomate causée par Botrytiscinerea.  |  Hong, JK., et al. 2023. Fungal Biol. 127: 985-996. PMID: 37024158

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Origanum Oil, 100 g

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100 g
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