Nystose (CAS 13133-07-8)
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Le nystose est un fructooligosaccharide tétrasaccharide qui a attiré l'attention dans le domaine de la science alimentaire et de la recherche sur les glucides. En tant qu'oligosaccharide, il est souvent étudié pour son rôle de prébiotique, ce qui permet de mieux comprendre comment des fibres alimentaires spécifiques affectent la composition et l'activité du microbiote intestinal. Dans les études sur les plantes, le nystose est examiné dans le cadre du métabolisme des fructanes, ce qui permet de mieux comprendre le stockage des hydrates de carbone, l'osmorégulation et les réponses au stress chez les plantes. Sa structure, composée de multiples unités de fructose attachées à un glucose terminal, en fait un composé modèle pour la recherche sur la synthèse enzymatique, où l'accent est mis sur la spécificité et le mécanisme des enzymes fructosyltransférases. En outre, le nystose sert de composé de référence dans le développement de techniques analytiques pour la quantification et la caractérisation des oligosaccharides dans diverses matrices, améliorant ainsi la boîte à outils analytique pour l'analyse des hydrates de carbone.
Nystose (CAS 13133-07-8) Références
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Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Nystose, 25 mg | sc-257927 | 25 mg | $40.00 | |||
Nystose, 100 mg | sc-257927A | 100 mg | $159.00 | |||
Nystose, 250 mg | sc-257927B | 250 mg | $311.00 | |||
Nystose, 500 mg | sc-257927C | 500 mg | $520.00 | |||
Nystose, 1 g | sc-257927D | 1 g | $877.00 |