Structure moléculaire de Nordihydrocapsaicin, Numéro CAS: 28789-35-7
Nordihydrocapsaicin (CAS 28789-35-7)
Noms alternatifs:
N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-octanamide; 7-Methyl-N-vanillyl-octanamide; Norhydrocapsaicin
Application(s):
Nordihydrocapsaicin est un analogue capsaïcinoïde et un congénère de la capsaïcine présente dans les piments.
Numéro CAS:
28789-35-7
Masse Moléculaire:
293.40
Formule Moléculaire:
C17H27NO3
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La nordihydrocapsaïcine est un analogue capsaïcinoïde et un congénère de la capsaïcine présente dans les piments. La nordihydrocapsaïcine a été utilisée pour étudier les mécanismes sous-jacents de l'influence des capsaïcinoïdes sur les processus biochimiques et physiologiques. Son utilisation en laboratoire a permis d'explorer l'impact des capsaïcinoïdes sur différents types de cellules, telles que les cellules cancéreuses, les cellules immunitaires et les cellules neuronales.
Nordihydrocapsaicin (CAS 28789-35-7) Références
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- Détermination des capsaicinoïdes dans les poivrons par extraction assistée par micro-ondes et chromatographie liquide à haute performance avec détection de fluorescence. | Barbero, GF., et al. 2006. Anal Chim Acta. 578: 227-33. PMID: 17723716
- Extraction assistée par ultrasons des capsaïcinoïdes des poivrons. | Barbero, GF., et al. 2008. Talanta. 75: 1332-7. PMID: 18585221
- Activité antioxydante des piments Jalapeño et Serrano frais et transformés. | Alvarez-Parrilla, E., et al. 2011. J Agric Food Chem. 59: 163-73. PMID: 21126003
- Détermination des capsaicinoïdes dans les espèces de Capsicum à l'aide de la chromatographie liquide ultra performante et de la spectrométrie de masse. | Alothman, ZA., et al. 2012. J Sep Sci. 35: 2892-6. PMID: 23047709
- Détermination de trois capsaicinoïdes dans Capsicum annuum par extraction liquide sous pression combinée avec LC-MS/MS. | Liu, A., et al. 2013. J Sep Sci. 36: 857-62. PMID: 23378155
- Évolution des capsaicinoïdes totaux et individuels dans les poivrons au cours de la maturation du poivron de Cayenne (Capsicum annuum L.). | Barbero, GF., et al. 2014. Food Chem. 153: 200-6. PMID: 24491721
- Teneur en capsaicinoïdes des piments cultivés au Danemark. | Duelund, L. and Mouritsen, OG. 2017. Food Chem. 221: 913-918. PMID: 27979294
- Corrélation entre la teneur en capsaïcinoïdes des piments et leurs effets cytotoxiques sur les cellules d'hépatocarcinome. | E El-Haddad, A., et al. 2021. Pak J Biol Sci. 24: 219-226. PMID: 33683051
- Croissance des plantes et changements métaboliques dans les piments'Super Hot' (Capsicum annuum) exposés à des lumières LED supplémentaires. | Yap, ESP., et al. 2021. Plant Sci. 305: 110826. PMID: 33691960
- Évaluation de la teneur en capsaicinoïdes assistée par chromatographie liquide à ultra haute performance (uHPLC) dans quatre extraits différents de (Capsicum chinense Jacq.): leur potentiel pharmacologique et l'étude de la génotoxicité. | Bhandari, S., et al. 2022. Nat Prod Res. 36: 5638-5642. PMID: 34937448
- Variation métabolique entre les fruits de différents cultivars de chili (Capsicum spp.) à l'aide de la CLHP/SM. | Zamljen, T., et al. 2021. Plants (Basel). 11: PMID: 35009104
- La capsaïcine bloque puissamment l'invasion des cellules Vero par Salmonella typhimurium. | Ayariga, JA., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35625310
- Un anticorps monoclonal pour identifier les congénères de capsaïcine dans l'huile de cuisson illégale et ses applications. | Wu, Y., et al. 2022. Talanta. 250: 123686. PMID: 35763952
- Analyse métabolomique du mécanisme du nanosélénium atténuant le stress dû au cadmium et améliorant la valeur nutritionnelle du poivron. | Li, D., et al. 2022. J Nanobiotechnology. 20: 523. PMID: 36496437
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Nordihydrocapsaicin, 10 mg | sc-478767 | 10 mg | $638.00 |