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La N-Lauroyl-L-lysine est un composé qui fonctionne comme un surfactant et un émulsifiant dans des applications expérimentales. Elle agit en réduisant la tension superficielle entre deux substances, ce qui leur permet de se mélanger plus facilement. Au niveau moléculaire, la N-Lauroyl-L-lysine interagit avec les interfaces entre différentes phases, telles que l'huile et l'eau, pour faciliter la formation d'émulsions stables. Le mécanisme d'action de la N-Lauroyl-L-lysine implique sa nature amphiphile, qui lui permet de s'orienter à l'interface entre des substances non miscibles, stabilisant ainsi le mélange résultant.développement, la N-Lauroyl-L-lysine est utilisée pour sa capacité à améliorer la dispersion et la stabilité de diverses formulations, ce qui en fait un composant dans les systèmes expérimentaux nécessitant une émulsification et une réduction de la tension superficielle.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
N-Lauroyl-L-lysine, 1 g | sc-491941 | 1 g | $150.00 |