Date published: 2025-9-12

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N-Acetyl-L-methionine (CAS 65-82-7)

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Numéro CAS:
65-82-7
Masse Moléculaire:
191.25
Formule Moléculaire:
C7H13NO3S
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

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La N-acétyl-L-méthionine est un dérivé de l'acide aminé méthionine. Elle sert de précurseur pour la synthèse de la S-adénosyl-L-méthionine (SAMe), un donneur de méthyle clé dans diverses réactions biochimiques. La N-acétyl-L-méthionine est impliquée dans la méthylation de l'ADN, de l'ARN, des protéines et des lipides, jouant un rôle dans la régulation de l'expression des gènes et de la fonction des protéines. Elle participe également à la synthèse des polyamines, utiles à la croissance et à la prolifération des cellules. Au niveau cellulaire, la N-acétyl-L-méthionine contribue au maintien de l'équilibre redox et à la détoxification des espèces réactives de l'oxygène. Elle est impliquée dans la régulation des niveaux de neurotransmetteurs et la modulation de la plasticité synaptique dans le système nerveux central.


N-Acetyl-L-methionine (CAS 65-82-7) Références

  1. La L-méthionine inhibe la réaction de l'ADN avec le cis-diamminedichloroplatine(II) anticancéreux.  |  Vrana, O. and Brabec, V. 2002. Biochemistry. 41: 10994-9. PMID: 12206671
  2. Rôles potentiels des monooxygénases contenant de la flavine dans les réactions de sulfoxydation de la l-méthionine, de la N-acétyl-l-méthionine et des peptides contenant de la l-méthionine.  |  Elfarra, AA. and Krause, RJ. 2005. Biochim Biophys Acta. 1703: 183-9. PMID: 15680226
  3. Effets de l'isomérie géométrique dans les complexes de platine dinucléaires antitumoraux sur leurs interactions avec la N-acétyl-L-méthionine.  |  Oehlsen, ME., et al. 2005. J Biol Inorg Chem. 10: 433-42. PMID: 16091934
  4. Clonage moléculaire et caractérisation biochimique de la L-N-carbamoylase de Sinorhizobium meliloti CECT4114.  |  Martínez-Rodríguez, S., et al. 2005. J Mol Microbiol Biotechnol. 9: 16-25. PMID: 16254442
  5. Dérivés bis-pentafluorobenzyl de la N-acétyl-L-méthionine et de la N-acétyl-L-sélénométhionine pour la détermination quantitative dans le plasma humain par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse à ionisation chimique négative.  |  Leis, HJ., et al. 2012. J Chromatogr A. 1242: 92-100. PMID: 22552200
  6. La N-acétyl-l-méthionine protège mieux l'albumine sérique humaine contre la photo-oxydation et les espèces réactives de l'oxygène que le N-acétyl-L-tryptophane.  |  Kouno, Y., et al. 2014. Biochim Biophys Acta. 1840: 2806-12. PMID: 24769178
  7. La N-acétyl-L-méthionine protège mieux l'albumine sérique humaine contre l'oxydation post-traductionnelle que le N-acétyl-L-tryptophane.  |  Kouno, Y., et al. 2016. Biochem Biophys Rep. 6: 266-274. PMID: 28955884
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  9. Performance laitière des vaches laitières en réponse à la supplémentation en N-acétyl-l-méthionine comme source de méthionine protégée par le rumen.  |  Amaro, FX., et al. 2022. J Dairy Sci. 105: 2301-2314. PMID: 34955263
  10. Concentrations de méthionine dans le plasma portal et dans le plasma de la veine cavalière chez de jeunes porcs auxquels on a administré de la L-méthionine, de la N-acétyl-L-méthionine et de la N-acétyl-D-méthionine.  |  Daabees, TT., et al. 1984. J Nutr. 114: 1541-7. PMID: 6470816
  11. Taux de méthionine plasmatique chez des sujets adultes normaux après une charge orale de L-méthionine et de N-acétyl-L-méthionine.  |  Stegink, LD., et al. 1980. J Nutr. 110: 42-9. PMID: 7354384
  12. Effets d'un excès de l-méthionine et de N-acétyl-l-méthionine alimentaires sur des rats en croissance.  |  Rotruck, JT. and Boggs, RW. 1977. J Nutr. 107: 357-62. PMID: 845673
  13. Rétention d'azote chez des hommes nourris avec des protéines de soja isolées complétées par de la L-méthionine, de la D-méthionine, de la N-acétyl-L-méthionine ou du sulfate inorganique.  |  Zezulka, AY. and Calloway, DH. 1976. J Nutr. 106: 1286-91. PMID: 986424

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N-Acetyl-L-methionine, 5 g

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5 g
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