Mogroside V (CAS 88901-36-4)
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Le mogroside V fait l'objet de recherches approfondies dans le domaine de la science alimentaire et de la nutrition, en particulier pour son rôle d'édulcorant naturel présent dans le fruit du moine. Ce composé se distingue par le fait qu'il procure un goût sucré intense sans la valeur calorique associée aux sucres conventionnels, ce qui en fait un élément central des études sur les substituts du sucre et les compléments alimentaires. La recherche sur le mogroside V comprend des études sur sa stabilité dans diverses conditions de stockage et de traitement, en vue de son application dans l'industrie alimentaire. Les effets potentiels du composé sur les mécanismes de perception du goût chez l'homme sont également étudiés, afin de comprendre comment le Mogroside V interagit avec les récepteurs gustatifs. En outre, des études sont menées pour déterminer les impacts environnementaux potentiels de la production et de l'utilisation du Mogroside V, y compris sa biodégradabilité et sa présence dans les eaux usées.
Mogroside V (CAS 88901-36-4) Références
- Analyse du Mogroside V dans Siraitia grosvenorii par extraction du point de trouble à l'aide de micelles. | Deng, F., et al. 2013. Phytochem Anal. 24: 381-5. PMID: 23349010
- Le mogroside V inhibe la métastase des cellules cancéreuses du poumon induite par l'hyperglycémie en inversant l'EMT et en endommageant le cytosquelette. | Chen, J., et al. 2019. Curr Cancer Drug Targets. 19: 885-895. PMID: 31215378
- Activité protectrice du mogroside V contre l'asthme allergique expérimental induit par l'ovalbumine chez les souris Kunming. | Song, JL., et al. 2019. J Food Biochem. 43: e12973. PMID: 31489660
- Le mogroside V améliore la maturation in vitro des ovocytes de porc et le développement embryonnaire qui s'ensuit. | Nie, J., et al. 2020. Theriogenology. 141: 35-40. PMID: 31518726
- Le mogroside V protège les ovocytes porcins du vieillissement in vitro en réduisant le stress oxydatif par l'intermédiaire de l'augmentation de la SIRT1. | Nie, J., et al. 2019. Aging (Albany NY). 11: 8362-8373. PMID: 31586990
- Champignons endophytes producteurs de mogroside V isolés de Siraitia grosvenorii. | Bin, C., et al. 2020. Planta Med. 86: 983-987. PMID: 32005041
- Évaluation du mogroside V en tant que vecteur prometteur pour l'administration de médicaments: Amélioration de la biodisponibilité et de la distribution hépatique de la silybine. | Luo, Y., et al. 2020. AAPS PharmSciTech. 21: 123. PMID: 32337654
- Détermination du mogroside V dans l'extrait de Luohanguo pour le contrôle quotidien de la qualité à l'aide de la sensibilité molaire relative à la caféine à référence unique. | Masumoto, N., et al. 2021. Chem Pharm Bull (Tokyo). 69: 18-25. PMID: 33390516
- Le mogroside V protège les ovocytes de porc contre les défauts méiotiques induits par le lipopolysaccharide. | Yan, K., et al. 2021. Front Cell Dev Biol. 9: 639691. PMID: 33763421
- Le mogroside V atténue la neuroinflammation induite par le lipopolysaccharide via l'inhibition de TLR4-MyD88 et l'activation de la voie de signalisation AKT/AMPK-Nrf2. | Liu, Y., et al. 2021. Evid Based Complement Alternat Med. 2021: 5521519. PMID: 34012471
- Le mogroside V réduit l'inflammation pulmonaire induite par l'OVA d'après la métabolomique des poumons et du sérum. | Liu, Y., et al. 2021. Phytomedicine. 91: 153682. PMID: 34483017
- Le mogroside V atténue les défauts méiotiques et la détérioration de la qualité des ovocytes chez les souris exposées au benzo(a)pyrène. | Sui, L., et al. 2021. Front Pharmacol. 12: 722779. PMID: 34512349
- Le mogroside V exerce des effets anti-inflammatoires sur l'inflammation induite par les particules fines dans les macrophages alvéolaires porcins. | Shen, J., et al. 2022. Toxicol In Vitro. 80: 105326. PMID: 35134483
- Le Mogroside V améliore le développement folliculaire et l'ovulation chez les rats PCOS jeunes-adultes induits par le létrozole et une alimentation riche en graisses en favorisant la glycolyse. | Huang, L., et al. 2022. Front Endocrinol (Lausanne). 13: 838204. PMID: 35418943
- Le mogroside V améliore les défauts méiotiques induits par le stress oxydatif dans les ovocytes porcins in vitro. | Pan, C., et al. 2022. Reprod Toxicol. 111: 148-157. PMID: 35597324
Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Mogroside V, 5 mg | sc-280990 | 5 mg | $56.00 | |||
Mogroside V, 50 mg | sc-280990A | 50 mg | $209.00 | |||
Mogroside V, 100 mg | sc-280990B | 100 mg | $331.00 |