Methyl linolenate (CAS 301-00-8)
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Le linolénate de méthyle est une forme estérifiée de l'acide linolénique qui présente un intérêt particulier dans des domaines de recherche tels que la lipidomique et les énergies renouvelables. Il est utilisé dans les études sur le métabolisme des lipides pour comprendre les processus enzymatiques qui convertissent les acides gras polyinsaturés en d'autres molécules bioactives. Dans le domaine de la recherche sur les biocarburants, le linolénate de méthyle est étudié pour son utilisation potentielle dans la production de biodiesel, où sa stabilité à l'oxydation et ses propriétés d'écoulement à froid sont des facteurs critiques. Ce composé sert également de substrat dans l'étude des mécanismes de peroxydation des lipides, qui sont importants pour comprendre la stabilité des lipides dans les systèmes biologiques et les produits alimentaires. En outre, le linolénate de méthyle est utilisé dans des études portant sur les propriétés physiques des lipides, telles que le comportement en phase et la fluidité des membranes, qui sont influencées par le degré d'insaturation des chaînes d'acides gras.
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Methyl linolenate, 100 mg | sc-280983 | 100 mg | $61.00 |