Methyl cis-11-octadecenoate (CAS 1937-63-9)
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Le cis-11-octadécénoate de méthyle est un ester d'acide gras qui sert de substrat dans les études sur le métabolisme des lipides. Il intervient dans la synthèse de lipides complexes et sert de précurseur pour la production de divers dérivés lipidiques. Le cis-11-octadécénoate de méthyle participe à des réactions enzymatiques au sein des membranes cellulaires, contribuant à l'intégrité structurelle et à la fluidité des bicouches lipidiques. Le cis-11-octadécénoate de méthyle joue également un rôle dans les voies de transduction des signaux, modulant l'activité des protéines régulées par les lipides et influençant les réponses cellulaires. Au niveau moléculaire, le cis-11-octadécénoate de méthyle interagit avec les enzymes impliquées dans la biosynthèse des lipides, jouant un rôle clé dans la régulation de l'homéostasie lipidique au sein des cellules. Sa présence dans les systèmes expérimentaux permet d'étudier le métabolisme des lipides et d'élucider les mécanismes moléculaires qui sous-tendent les processus liés aux lipides.
Methyl cis-11-octadecenoate (CAS 1937-63-9) Références
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- Approche multi-méthodes pour retracer l'origine géographique du lait de montagne: une étude de cas de la région du Tyrol | Matteo Scampicchio, Daniela Eisenstecken, Lorenzo De Benedictis, Calogero Capici, Davide Ballabio, Tanja Mimmo, Peter Robatscher, Luis Kerschbaumer, Michael Oberhuber, Annemarie Kaser, Christian W. Huck & Stefano Cesco. 2016. Food Analytical Methods. 9: 1262–1273.
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Methyl cis-11-octadecenoate, 100 mg | sc-215342 | 100 mg | $139.00 |