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La lipoxydase est une enzyme qui catalyse l'oxydation des acides gras polyinsaturés pour former des hydroperoxydes. Elle joue un rôle dans le métabolisme des lipides et est impliquée dans la production de molécules de signalisation telles que les leucotriènes et les lipoxines. L'enzyme agit en extrayant un atome d'hydrogène d'un acide gras polyinsaturé, initiant une réaction en chaîne qui conduit à la formation d'hydroperoxydes lipidiques. Ce processus est important pour la régulation de l'inflammation et des réponses immunitaires. La lipoxydase est également impliquée dans la biosynthèse de divers composés bioactifs, contribuant à la modulation des voies de signalisation cellulaires. Son mécanisme d'action au niveau moléculaire implique l'oxydation spécifique des acides gras, conduisant à la génération de molécules de signalisation dérivées des lipides.
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Lipoxidase, 100 mg | sc-487285 | 100 mg | $132.00 |