L'anticorps Legumin (1H9) est un anticorps monoclonal IgG1 de souris qui détecte par ELISA la protéine Legumin de Faba bona, Pisum sativum, Lens culinaris, Vicia cracca et Melilotus albus. La légumine est l'une des principales protéines de stockage situées dans les vacuoles des graines de pois, et c'est un ingrédient caractéristique des graines de plantes légumineuses et non légumineuses. La légumine est une substance albumineuse qui ressemble à la caséine et sert de source d'acides aminés contenant du soufre dans les repas de graines. Un certain nombre de gènes paralogues codent pour la légumine ; les polypeptides sont clivés post-traductionnellement et peuvent former des hexamères mixtes. La régulation de la légumine est sous le contrôle du développement et est influencée par l'évolution de l'environnement. Les molécules de la légumine sont capables de se regrouper et de former des nanoparticules et peuvent se réticuler chimiquement avec le glutaraldéhyde. La légumine est un puissant inducteur d'un phénomène cytostatique qui favorise l'augmentation de la condensation de la chromatine.
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Anticorps Legumin (1H9) Références:
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