L-Threonic acid hemicalcium salt (CAS 70753-61-6)
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Le sel hémicalcique de l'acide L-thréonique est un composé qui suscite l'intérêt dans des domaines tels que la biochimie et la nutrition en raison de son rôle en tant que source de calcium et de son implication dans diverses voies métaboliques. Les chercheurs étudient cette forme de sel pour comprendre sa biodisponibilité et la comparer à d'autres sources de calcium. Dans les études portant sur le transport et l'absorption des minéraux, le sel hémicalcique de l'acide L-thréonique sert de composé modèle pour étudier les mécanismes par lesquels le calcium est incorporé dans les systèmes biologiques. En outre, sa présence dans la recherche sur la santé et la minéralisation des os souligne sa pertinence dans l'étude des processus physiologiques dépendant du calcium. Le composé est également utilisé dans l'exploration de stratégies d'enrichissement des aliments et des boissons, visant à augmenter la teneur en calcium sans compromettre la qualité ou la stabilité du produit.
L-Threonic acid hemicalcium salt (CAS 70753-61-6) Références
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- L'analyse multi-omique de la sève du xylème révèle la modulation dynamique des défenses du peuplier par l'ammonium et le nitrate. | Kasper, K., et al. 2022. Plant J. 111: 282-303. PMID: 35535561
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- Électroxydation hautement efficace et sélective du glucose et du xylose en milieu alcalin sur des nanocatalyseurs PdAu alliés et supportés par du carbone | Rafaïdeen, T., Baranton, S., & Coutanceau, C. 2019. Applied Catalysis B: Environmental. 243: 641-656.
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L-Threonic acid hemicalcium salt, 5 g | sc-250226 | 5 g | $316.00 |