Date published: 2025-9-9

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L-Glutamic acid monosodium salt (CAS 142-47-2)

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Noms alternatifs:
(S)-2-Aminopentanedioic acid; MSG; Monosodium glutamate
Application(s):
L-Glutamic acid monosodium salt est un agoniste des récepteurs kaïnate, quisqualate et NMDA.
Numéro CAS:
142-47-2
Pureté:
≥99%
Masse Moléculaire:
169.11
Formule Moléculaire:
C5H8NO4•Na
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
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ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le sel monosodique de l'acide L-glutamique, connu sous le nom de glutamate monosodique (MSG), est un dérivé de l'acide L-glutamique, un acide aminé naturel non essentiel. Il s'agit d'une molécule essentielle dans la recherche biochimique, en particulier dans les études portant sur la neurotransmission et le métabolisme cellulaire. Dans le domaine de la recherche neurologique, le sel monosodique de l'acide L-glutamique joue un rôle essentiel dans l'élucidation des mécanismes de la neurotransmission excitatrice, car il agit comme agoniste des récepteurs du glutamate. Cette propriété permet aux scientifiques d'étudier la fonction et la régulation des récepteurs du glutamate et de comprendre l'équilibre complexe entre l'excitation et l'inhibition dans le système nerveux central. En outre, son utilité s'étend aux études métaboliques, où le sel monosodique de l'acide L-glutamique est utilisé pour étudier le rôle du glutamate en tant que précurseur métabolique d'autres acides aminés et son implication dans le cycle de l'acide citrique, une voie essentielle pour la production d'énergie dans les cellules. Grâce à ces diverses applications de recherche, le sel monosodique de l'acide L-glutamique offre des perspectives inestimables sur les processus biologiques fondamentaux et les bases moléculaires de la neurotransmission et du métabolisme énergétique.

Pour la Recherche Uniquement. Non destiné à un usage diagnostique ou thérapeutique.

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L-Glutamic acid monosodium salt (CAS 142-47-2) Références

  1. Modification de l'activité K+ extracellulaire induite par les acides aminés dans la moelle épinière de la grenouille.  |  Kudo, Y. and Fukuda, H. 1976. Jpn J Pharmacol. 26: 385-7. PMID: 1086393
  2. Traitement des saveurs: facteurs perceptifs et cognitifs dans l'intégration multimodale.  |  Diamond, J., et al. 2005. Chem Senses. 30 Suppl 1: i232-3. PMID: 15738131
  3. Le fasudil, un inhibiteur de la Rho kinase (ROCK), protège contre les lésions neuronales ischémiques in vitro et in vivo en agissant directement sur les neurones.  |  Yamashita, K., et al. 2007. Brain Res. 1154: 215-24. PMID: 17482584
  4. Détermination microphotométrique des enzymes dans les sections de cerveau. III. Glutamate déshydrogénase.  |  Kugler, P. 1990. Histochemistry. 93: 537-40. PMID: 2332353
  5. Délivrance de doxorubicine liposomale préparée avec de l'acide poly-L-glutamique comme agent de piégeage des médicaments.  |  Miatmoko, A., et al. 2017. J Liposome Res. 27: 99-107. PMID: 26982164
  6. Modulation de l'activité néostriatale par iontophorèse d'acide ascorbique.  |  Gardiner, TW., et al. 1985. Brain Res. 344: 181-5. PMID: 2864108
  7. Propriétés du kimchi fermenté avec des bactéries lactiques productrices de GABA en tant que starter.  |  Lee, KW., et al. 2018. J Microbiol Biotechnol. 28: 534-541. PMID: 29724081
  8. Le sel monosodique d'acide L-Glutamique réduit l'effet nocif du lithium sur le développement des embryons de Xenopus laevis.  |  Boga Pekmezekmek, A., et al. 2020. Environ Sci Pollut Res Int. 27: 42124-42132. PMID: 32705564
  9. L'évolution dirigée in vivo par l'ARN chez la levure.  |  Jensen, ED. and Jensen, MK. 2022. Bio Protoc. 12: e4346. PMID: 35592598
  10. Les protéines T1R (récepteur gustatif de type 1) du poisson zèbre et du médaka assurent une reconnaissance très sensible de la l-proline.  |  Goda, R., et al. 2023. FEBS Open Bio. 13: 468-477. PMID: 36651084
  11. Inhibition sélective des crises induites par l'homocystéine par l'ester diéthylique de l'acide glutamique et d'autres esters de glutamate.  |  Freed, WJ. 1985. Epilepsia. 26: 30-6. PMID: 3971949
  12. Élimination de la production de polyglutamate liée à un plasmide par Bacillus subtilis (natto) à l'aide d'acridine orange.  |  Hara, T., et al. 1982. Appl Environ Microbiol. 44: 1456-8. PMID: 6186197
  13. Inhibition sélective de l'absorption gliale et neuronale de l'acide L-glutamique par le SITS.  |  Waniewski, RA. and Martin, DL. 1983. Brain Res. 268: 390-4. PMID: 6871692
  14. Administration chronique d'un inhibiteur de la synthase de l'oxyde nitrique, la N oméga-nitro-L-arginine, et augmentation du GMP cyclique cérébelleux induite par les médicaments in vivo.  |  Bansinath, M., et al. 1993. Neurochem Res. 18: 1063-6. PMID: 7504789

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L-Glutamic acid monosodium salt, 100 g

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