Date published: 2025-9-8

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Kaempferol-3-glucoside (CAS 480-10-4)

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Noms alternatifs:
Kaempferol 3-β-D-glucopyranoside
Application(s):
Kaempferol-3-glucoside est le 3-O-glucoside du flavonoïde kaempférol.
Numéro CAS:
480-10-4
Masse Moléculaire:
448.38
Formule Moléculaire:
C21H20O11
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le kaempférol-3-glucoside est un glycoside flavonoïde analogue au kaempférol, un flavonoïde commun que l'on trouve dans une variété de plantes. L'ajout d'une molécule de glucose à la position 3 du kaempférol en fait un glucoside, ce qui modifie sa solubilité, sa stabilité et sa biodisponibilité par rapport à sa forme aglycone, le kaempférol. Le kaempférol-3-glucoside, comme de nombreux glycosides flavonoïdes, joue un rôle protecteur dans les plantes. Il contribue à la défense contre les rayons UV et les agents pathogènes, et peut agir comme molécule de signalisation dans les interactions entre plantes et microbes. La forme glycoside est particulièrement importante pour le métabolisme des plantes, car elle facilite le transport et le stockage des flavonoïdes dans les tissus végétaux. Ce composé est étudié pour ses puissantes propriétés antioxydantes, qui peuvent neutraliser les radicaux libres et réduire le stress oxydatif.


Kaempferol-3-glucoside (CAS 480-10-4) Références

  1. Le dioxyde de carbone élevé augmente la teneur en composés antioxydants des fraises cultivées en plein champ.  |  Wang, SY., et al. 2003. J Agric Food Chem. 51: 4315-20. PMID: 12848504
  2. Interactions de différents polyphénols avec l'albumine sérique bovine à l'aide de la trempe de fluorescence et de l'amarrage moléculaire.  |  Skrt, M., et al. 2012. Food Chem. 135: 2418-24. PMID: 22980822
  3. Identification d'une nouvelle flavonoïde glycoside sulfotransférase chez Arabidopsis thaliana.  |  Hashiguchi, T., et al. 2014. J Biochem. 155: 91-7. PMID: 24202284
  4. Pigments flavonoïdes chez le Lysandra coridon Poda et d'autres lycaenidés.  |  Wilson, A. 1987. J Chem Ecol. 13: 473-93. PMID: 24301889
  5. Liaison des flavonoïdes à l'entérotoxine B staphylococcique.  |  Benedik, E., et al. 2014. Food Chem Toxicol. 74: 1-8. PMID: 25193263
  6. Transport du trans-tiliroside (kaempferol-3-β-D-(6'-p-coumaroyl-glucopyranoside) et de flavonoïdes apparentés à travers les cellules Caco-2, comme modèle d'absorption et de métabolisme dans l'intestin grêle.  |  Luo, Z., et al. 2015. Xenobiotica. 45: 722-30. PMID: 25761590
  7. Identification des polyphénols de haricots noirs (Phaseolus vulgaris L.) qui inhibent et favorisent l'absorption du fer par les cellules Caco-2.  |  Hart, JJ., et al. 2015. J Agric Food Chem. 63: 5950-6. PMID: 26044037
  8. Moringa oleifera, une espèce aux activités analgésiques et anti-inflammatoires potentielles.  |  Martínez-González, CL., et al. 2017. Biomed Pharmacother. 87: 482-488. PMID: 28073097
  9. La culture de racines chevelues, un outil précieux pour les études allélopathiques sur le pommier.  |  Stanišić, M., et al. 2019. Tree Physiol. 39: 888-905. PMID: 30811532
  10. Profils polyphénoliques des enveloppes de graines de haricots jaunes et leur relation avec la biodisponibilité du fer.  |  Hart, JJ., et al. 2020. J Agric Food Chem. 68: 769-778. PMID: 31826608
  11. Métabolisme des phénoliques des racines de Tetrastigma hemsleyanum lors de la digestion in vitro et de la fermentation colique, ainsi que leur activité antioxydante in vivo chez les rats.  |  Sun, Y., et al. 2021. Foods. 10: PMID: 34574234
  12. Évaluation de l'activité antioxydante et cytotoxique des extraits hydroéthanoliques obtenus à partir de Steiractinia aspera Cuatrec.  |  Gamboa-Carvajal, L., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 35807442
  13. 'Amélioration de l'évaluation de la qualité des fruits de cornouiller (Cornus mas L.) en ce qui concerne leur potentiel de transformation'.  |  Gössinger, M., et al. 2022. J Food Sci Technol. 59: 3201-3209. PMID: 35872725
  14. Découverte de petites molécules issues de l'Echinacea angustifolia ciblant la polymérase ARN-dépendante du virus de l'encéphalite japonaise.  |  Yadav, P., et al. 2022. Life (Basel). 12: PMID: 35888042
  15. Profil phénolique, activités antioxydantes et inhibitrices d'enzymes des feuilles de deux espèces de Cassia et de deux espèces de Senna.  |  Omer, HAA., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36080355

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