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L'acide itaconique (IA) est un acide organique naturel produit par divers micro-organismes, tels que les champignons et les bactéries. Ce composé polyvalent trouve une utilité significative dans les applications industrielles, servant de composant clé dans la production de polymères, de polyesters, de polyamides et de polyuréthanes. Bien que le mécanisme d'action précis reste flou, des études suggèrent plusieurs possibilités. L'acide itaconique peut perturber la membrane cellulaire des bactéries, entravant ainsi leur croissance et leur survie. De plus, il a été proposé que l'IA inhibe la production d'enzymes spécifiques, ce qui aurait un impact supplémentaire sur l'activité microbienne.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Itaconic acid, 100 g | sc-250207 | 100 g | $28.00 | |||
Itaconic acid, 1 kg | sc-250207A | 1 kg | $51.00 |