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L'ipensol, également appelé 2-MEO, est un composé organique. En tant qu'alcool monoterpénique, il se présente sous la forme d'un liquide incolore et visqueux à température ambiante, doté d'une douce odeur florale et d'un point d'ébullition bas. La polyvalence de l'ipsénol réside dans son utilité dans la production de parfums et dans son incorporation en tant qu'additif dans diverses formulations d'aliments et de boissons. Il sert de composé intermédiaire dans la fabrication de parfums et d'additif dans différents produits consommables. Le mécanisme d'action précis de l'ipensol fait toujours l'objet de recherches. Néanmoins, on pense qu'il piège les radicaux libres, prévenant ainsi les dommages oxydatifs. En outre, des études ont révélé ses effets inhibiteurs sur la croissance de certaines bactéries et de certains champignons, ainsi que son potentiel dans la gestion du diabète.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Ipsenol, 1 g | sc-295191 | 1 g | $164.00 | |||
Ipsenol, 100 g | sc-295191B | 100 g | $10710.00 |