HEPES Sodium salt (CAS 75277-39-3)

Le sel de sodium HEPES, chimiquement connu sous le nom de sel de sodium de l'acide N-(2-hydroxyéthyl)pipérazine-N'-(2-éthanesulfonique), est un tampon biologique zwitterionique largement utilisé dans la recherche en biochimie et en biologie cellulaire pour maintenir le pH des solutions. Sa plage de tampons, généralement comprise entre 7,2 et 7,4, correspond étroitement au pH physiologique de la plupart des organismes vivants, ce qui le rend inestimable pour les expériences impliquant des cellules vivantes. HEPES est particulièrement apprécié pour son interférence minimale avec les réactions biochimiques et sa très faible absorbance des UV, ce qui est crucial pour les expériences sensibles aux UV. Le mécanisme d'action de l'HEPES en tant que tampon implique le groupe acide sulfonique qui peut donner un ion hydrogène (proton) lorsque le pH commence à augmenter (devient trop basique) et l'anneau pipérazine qui peut accepter un ion hydrogène lorsque le pH commence à diminuer (devient trop acide). Cette capacité à stabiliser le pH en fait un choix privilégié dans les systèmes de culture cellulaire, où le maintien d'un pH optimal et stable est essentiel pour la santé des cellules et la précision des résultats expérimentaux. En outre, HEPES est utilisé dans divers protocoles de biologie moléculaire, notamment les extractions d'ADN/ARN et les réactions enzymatiques, où le maintien d'un pH précis est nécessaire à l'activité et à la stabilité des enzymes et d'autres macromolécules. Son efficacité à prévenir la dérive du pH dans les cultures à prolifération rapide en fait également un composant courant des milieux de culture des cellules de mammifères pour la recherche qui nécessite des conditions environnementales hautement contrôlées.