Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5)

Le glycéryl 1,3-distéarate, ou glycéryl distearate, est une cire blanche solide qui dégage un arôme délicat et possède un point de fusion d'environ 55°C. Ce composé est un ester de glycérol dérivé de l'acide stéarique. Ses propriétés multifonctionnelles en font un ingrédient précieux dans diverses industries. Plus précisément, le glycéryl 1,3-distéarate est utilisé comme émulsifiant, épaississant et lubrifiant. En outre, il sert d'élément de base pour la synthèse d'une gamme variée de composés tels que les surfactants, les polymères et les polyols. De nombreuses recherches scientifiques ont exploré les propriétés du glycéryl 1,3-distéarate dans diverses applications. Son implication dans l'examen des caractéristiques physiques des tensioactifs, des structures des polymères et de la synthèse des polyols a été documentée. En outre, il a joué un rôle déterminant dans l'étude des propriétés des émulsions, des structures lipidiques et des mécanismes d'action des produits pharmaceutiques. En tant qu'émulsifiant, le glycéryl 1,3-distéarate joue un rôle dans le maintien de la stabilité des mélanges contenant des liquides non miscibles, tels que l'huile et l'eau. Pour ce faire, il enveloppe les molécules de chaque liquide, les empêchant ainsi de se séparer et d'entrer en contact direct l'une avec l'autre. De plus, ses propriétés épaississantes contribuent à la stabilité du mélange, assurant sa consistance et son homogénéité.