Structure moléculaire de γ-Oryzanol, Numéro CAS: 11042-64-1
γ-Oryzanol (CAS 11042-64-1)
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Noms alternatifs:
Gammariza; Gamma-orizanol
Application(s):
γ-Oryzanol est un puissant antioxydant membranaire
Numéro CAS:
11042-64-1
Pureté:
≥99%
Masse Moléculaire:
602.89
Formule Moléculaire:
C40H58O4
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Le gamma-aryzanol, également connu sous le nom de g-ryzanol, est un composé naturel abondant dans diverses sources alimentaires, en particulier dans l'huile de son de riz. Il comprend un mélange d'esters d'acide férulique dérivés d'alcools triterpéniques et de stérols, tels que le cycloarténol, le 24-méthylène cycloartanol et le campestérol. Ce composé présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires potentielles en piégeant efficacement les radicaux libres, en empêchant la génération de médiateurs inflammatoires et en régulant l'activité des enzymes impliquées dans le stress oxydatif et l'inflammation.
γ-Oryzanol (CAS 11042-64-1) Références
- Activité antiadipogénique du γ-Oryzanol et sa stabilité dans le riz pigmenté. | Minatel, IO., et al. 2016. J Med Food. 19: 710-5. PMID: 27309274
- Activité antioxydante du γ-Oryzanol: Un réseau complexe d'interactions. | Minatel, IO., et al. 2016. Int J Mol Sci. 17: PMID: 27517904
- Le γ-oryzanol spécifique au riz brun, une voie prophylactique prometteuse pour la protection contre le diabète sucré et l'obésité chez l'homme. | Masuzaki, H., et al. 2019. J Diabetes Investig. 10: 18-25. PMID: 29978570
- Le γ-Oryzanol améliore la fonction cognitive et module le protéome hippocampique chez la souris. | Rungratanawanich, W., et al. 2019. Nutrients. 11: PMID: 30935111
- Absorption et métabolisme du γ-Oryzanol, un ingrédient fonctionnel caractéristique du son de riz. | Sawada, K., et al. 2019. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 65: S180-S184. PMID: 31619625
- Composants du riz ayant une fonction immunomodulatrice. | Toda, M. 2019. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 65: S9-S12. PMID: 31619655
- Extraction de γ-oryzanol à partir de son de riz en utilisant diverses huiles comestibles: amélioration de la stabilité oxydative des huiles. | Yi, B. and Kim, MJ. 2020. Food Sci Biotechnol. 29: 393-399. PMID: 32257523
- Effets biologiques et pharmacologiques du gamma-oryzanol: Une revue actualisée des mécanismes moléculaires. | Ramazani, E., et al. 2021. Curr Pharm Des. 27: 2299-2316. PMID: 33138751
- Interactions entre l'α-tocophérol et le γ-oryzanol dans les émulsions huile dans eau. | Liu, R., et al. 2021. Food Chem. 356: 129648. PMID: 33819788
- Le γ-Oryzanol améliore l'endurance à l'exercice et la force musculaire en régulant l'activité des PPARδ et ERRγ chez les souris âgées. | Ahn, J., et al. 2021. Mol Nutr Food Res. 65: e2000652. PMID: 33932312
- Effet de la structure du triacylglycérol sur l'activité antioxydante du γ-oryzanol. | Toorani, MR. and Golmakani, MT. 2022. Food Chem. 370: 130974. PMID: 34500298
- Induction neuronale du déséquilibre os-graisse par le neuropeptide Y des ostéocytes. | Zhang, Y., et al. 2021. Adv Sci (Weinh). 8: e2100808. PMID: 34719888
- Phytostérols et γ-Oryzanol comme modificateurs de la phase solide du cholestérol pendant la digestion. | Esperança, ES., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36429220
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
γ-Oryzanol, 25 g | sc-295006 | 25 g | $60.00 | |||
γ-Oryzanol, 250 g | sc-295006A | 250 g | $315.00 |