Structure moléculaire de γ-Cyclodextrin, Numéro CAS: 17465-86-0
γ-Cyclodextrin (CAS 17465-86-0)
Noms alternatifs:
Cyclomaltooctaose, Cyclooctaamylose, Schardinger γ-Dextrin, gamma-Cyclodextrin
Application(s):
γ-Cyclodextrin est un oligosaccharide cyclique.
Numéro CAS:
17465-86-0
Masse Moléculaire:
1297.12
Formule Moléculaire:
C48H80O40
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La γ-Cyclodextrine est l'une des trois formes courantes de Cyclodextrine. Le composé est composé de huit unités de glucose et prend la forme d'un cône tronqué creux avec un extérieur hydrophile et un intérieur hydrophobe. En raison du plus grand nombre d'unités de glucose, le composé est plus favorisé que les homologues alpha (sc-257031) et bêta (sc-204430) et peut former des corps d'inclusion avec des stéroïdes et des macrocycles. En raison de la flexibilité de la γ-cyclodextrine et de sa structure non coplanaire, le composé a une solubilité de 232 g/L à 25 degrés Celsius. Le composé peut également être digéré avec l'amylase salivaire et pancréatique, contrairement à l'alpha et à la bêta-cyclodextrine.
γ-Cyclodextrin (CAS 17465-86-0) Références
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
γ-Cyclodextrin, 5 g | sc-208516 | 5 g | $108.00 | |||
γ-Cyclodextrin, 25 g | sc-208516A | 25 g | $252.00 | |||
γ-Cyclodextrin, 100 g | sc-208516B | 100 g | $837.00 |