Fmoc-N-Me-L-Met-OH (CAS 84000-12-4)

Le Fmoc-N-Me-L-Met-OH, appelé N-Fmoc-Méthionine, est un dérivé d'un acide aminé largement utilisé en synthèse organique. Il sert d'unité de base polyvalente pour la synthèse des peptides et trouve de nombreuses applications dans divers domaines tels que la bioconjugaison et l'ingénierie enzymatique. Très hydrophobe, le Fmoc-N-Me-L-Met-OH s'intègre facilement dans les chaînes peptidiques et sert de point de départ commun pour diverses réactions de synthèse organique. Il a contribué à l'étude de la structure et de la fonction des protéines et des peptides, facilitant la synthèse de nouveaux médicaments à base de peptides. En outre, il a contribué à l'étude de la structure et de la fonction des enzymes, ce qui a permis de concevoir et de synthétiser des inhibiteurs d'enzymes. Le mécanisme d'action du Fmoc-N-Me-L-Met-OH réside dans sa capacité à établir des liaisons covalentes avec les acides aminés et d'autres molécules. Sa nature hautement hydrophobe permet une liaison stable avec les acides aminés et d'autres molécules, ce qui facilite son incorporation dans les chaînes peptidiques. En outre, le groupe Fmoc peut être enlevé sélectivement à l'aide de diverses méthodes, ce qui permet de synthétiser des peptides de structures variées.