Structure moléculaire de Eugenol Acetate, Numéro CAS: 93-28-7
Eugenol Acetate (CAS 93-28-7)
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Noms alternatifs:
4-Allyl-2-methoxyphenol acetate
Numéro CAS:
93-28-7
Pureté:
≥98%
Masse Moléculaire:
206.24
Formule Moléculaire:
C12H14O3
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L'acétate d'eugénol, également connu sous le nom d'acétyl-eugénol, est un composé organique dérivé de l'eugénol, une substance que l'on trouve à l'état naturel dans diverses huiles essentielles telles que l'huile de girofle. L'eugénol se caractérise par une structure méthoxyphénolique, qui comprend un anneau phénolique, un groupe méthoxy (-OCH3) et un groupe propényle. Dans l'acétate d'eugénol, l'un des atomes d'hydrogène du groupe phénolique OH de l'eugénol est remplacé par un groupe acétyle (CH3CO), une modification qui forme une liaison ester. Cette modification chimique altère considérablement les propriétés de la molécule originale d'eugénol, affectant des facteurs tels que sa réactivité, sa solubilité et son parfum. L'acétate d'eugénol est souvent utilisé dans l'industrie de la parfumerie en raison de son arôme agréable, épicé et floral, qui diffère de l'odeur forte de clou de girofle de l'eugénol.
Eugenol Acetate (CAS 93-28-7) Références
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Eugenol Acetate, 25 g | sc-294580 | 25 g | $67.00 | |||
Eugenol Acetate, 500 g | sc-294580A | 500 g | $510.00 |