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Le gallate d'éthyle, également appelé acide 2-éthoxybenzoïque et 3,4,5-trihydroxybenzoate d'éthyle, est un composé phénolique naturel présent dans diverses plantes. Il se présente sous la forme d'un solide incolore sans odeur et fond à une température comprise entre 158 et 160 °C. Des études en laboratoire ont révélé sa capacité à piéger les espèces réactives de l'oxygène et à inhiber la production de cytokines. En outre, le gallate d'éthyle a démontré des effets inhibiteurs sur la croissance de diverses espèces fongiques, notamment Candida albicans, Aspergillus niger et Trichophyton mentagrophytes.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Ethyl gallate, 100 g | sc-239928 | 100 g | $96.00 |