Structure moléculaire de Ethyl 11,14-Diepoxyeicosanoate, Numéro CAS: 355803-78-0
Ethyl 11,14-Diepoxyeicosanoate (CAS 355803-78-0)
Application(s):
Ethyl 11,14-Diepoxyeicosanoate est un étalon utilisé pour déterminer l'huile de soja époxydée
Numéro CAS:
355803-78-0
Masse Moléculaire:
368.55
Formule Moléculaire:
C22H40O4
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Le 11,14-Diepoxyeicosanoate d'éthyle est un ester d'acide gras diépoxydé utile comme étalon interne dans la détermination quantitative de l'huile de soja époxydée dans les denrées alimentaires.
Ethyl 11,14-Diepoxyeicosanoate (CAS 355803-78-0) Références
- Migration de l'huile de soja époxydée dans les aliments à partir de matériaux d'emballage de détail et de films PVC plastifiés utilisés à la maison. | Castle, L., et al. 1990. Food Addit Contam. 7: 29-36. PMID: 2307263
- Détermination par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse de la contamination des aliments par l'huile de soja époxydée, par migration à partir des emballages en plastique. | Castle, L., et al. 1988. J Assoc Off Anal Chem. 71: 1183-6. PMID: 3240977
- Migration de l'huile de soja époxydée des joints en PVC plastifié dans les aliments pour bébés. | Hammarling, L., et al. 1998. Food Addit Contam. 15: 203-8. PMID: 9602927
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Ethyl 11,14-Diepoxyeicosanoate, 10 mg | sc-211439 | 10 mg | $300.00 |