Structure moléculaire de Erlose, Numéro CAS: 13101-54-7
Erlose (CAS 13101-54-7)
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Noms alternatifs:
α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru; α-Maltosyl β-fructofuranoside
Application(s):
Erlose est un sucre triose (trisaccharide)
Numéro CAS:
13101-54-7
Pureté:
≥94%
Masse Moléculaire:
504.44
Formule Moléculaire:
C18H32O16
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L'erlose, un sucre triosé (trisaccharide), est utilisé pour analyser la préférence alimentaire et l'utilisation des sucres triosés chez les insectes tels que les abeilles et les fourmis. Il fait partie d'une famille plus large de sucres connus sous le nom d'oligosaccharides. L'erlose peut être utilisé comme composé de référence dans les essais qui analysent les sucres d'aliments tels que la gelée royale et le miel. Dans le domaine de la biotechnologie, l'Erlose pourrait être exploré comme substrat dans des réactions enzymatiques ou des processus de fermentation. La structure spécifique de l'Erlose pourrait influencer l'activité de certaines enzymes ou cultures microbiennes, ce qui permettrait de mieux comprendre le métabolisme des hydrates de carbone et la synthèse de composés bioactifs.
Erlose (CAS 13101-54-7) Références
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- Aperçu structurel d'une maltase de levure - le BaAG2 de Blastobotrys adeninivorans avec une activité de transglycosylation. | Ernits, K., et al. 2021. J Fungi (Basel). 7: PMID: 34682239
- Changements dans la composition chimique et l'activité antioxydante de la gelée royale produite à différentes périodes florales au cours de l'apiculture migratoire. | Ma, C., et al. 2022. Food Res Int. 155: 111091. PMID: 35400464
- Comment le tréhalulose est-il formé par les abeilles australiennes ? - Un déplacement intermoléculaire du saccharose du nectar. | Zhang, J., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 6530-6539. PMID: 35584080
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Erlose, 10 mg | sc-214968A | 10 mg | $128.00 | |||
Erlose, 50 mg | sc-214968 | 50 mg | $332.00 | |||
Erlose, 100 mg | sc-214968B | 100 mg | $602.00 | |||
Erlose, 250 mg | sc-214968C | 250 mg | $1128.00 |