Docosahexaenoyl glycine (CAS 132850-40-9)

La docosahexaenoyl glycine, reconnue sous le numéro CAS 132850-40-9, est un fascinant conjugué lipidique bioactif qui combine l'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3 bien connu pour sa présence dans les huiles de poisson et certaines algues marines, avec l'acide aminé glycine. Ce composé fait partie d'un groupe connu sous le nom d'amides d'acides gras et est particulièrement intéressant en raison de son rôle dans les processus de signalisation cellulaire. En recherche, la docosahexaenoyl glycine a été largement étudiée pour sa capacité à moduler les voies de signalisation qui influencent l'inflammation et les réponses au stress cellulaire. La molécule agit par le biais de divers mécanismes, notamment l'activation ou l'inhibition de certaines voies médiées par les récepteurs et la modulation des activités enzymatiques liées au métabolisme des acides gras et des médiateurs inflammatoires. La recherche impliquant la docosahexaenoyl glycine se concentre souvent sur son interaction avec des récepteurs tels que les récepteurs couplés aux protéines G (RCPG), qui sont essentiels pour de nombreux aspects de la signalisation cellulaire. Grâce à ces interactions, ce dérivé lipidique peut potentiellement influencer un large éventail de fonctions cellulaires, notamment celles liées à la survie, à la prolifération et à la réponse aux stimuli externes. Ces études sont cruciales pour élucider les rôles complexes des dérivés d'acides gras dans la communication et la régulation cellulaires, offrant un aperçu du réseau complexe de voies métaboliques et de signalisation qui maintiennent l'homéostasie cellulaire et les mécanismes de réponse.