Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone) (CAS 1179-29-9)
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Le diacétyl bis(2,4-dinitrophénylhydrazone) est reconnu pour son rôle en chimie analytique, où il est utilisé dans l'analyse quantitative des composés carbonylés. Sa capacité à former des complexes de couleur vive avec les carbonyles est exploitée en spectrophotométrie pour mesurer les niveaux de traces d'aldéhydes et de cétones dans divers échantillons. Cette propriété est particulièrement utile dans la recherche environnementale pour surveiller les aldéhydes atmosphériques, qui sont importants pour l'évaluation de la qualité de l'air. Dans le domaine de la science alimentaire, les chercheurs utilisent ce réactif pour étudier la présence de diacétyle, un composé qui influence les profils de saveur des produits alimentaires. En outre, sa stabilité et ses chromophores distinctifs rendent le diacétyle bis(2,4-dinitrophénylhydrazone) utile dans l'étude de la cinétique et des mécanismes de réaction en synthèse organique.
Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone) (CAS 1179-29-9) Références
- Études sur la biochimie des micro-organismes: 75. L'acide déhydrocarolique, un produit métabolique de Penicillium cinerascens Biourge. | Bracken, A. and Raistrick, H. 1947. Biochem J. 41: 569-75. PMID: 16748216
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Diacetyl Bis(2,4-dinitrophenylhydrazone), 1 g | sc-391603 | 1 g | $372.00 |