Structure moléculaire de δ-Tetradecanolactone, Numéro CAS: 2721-22-4
δ-Tetradecanolactone (CAS 2721-22-4)
Noms alternatifs:
Tetrahydro-6-nonyl-2H-pyran-2-one
Numéro CAS:
2721-22-4
Pureté:
98%
Masse Moléculaire:
226.36
Formule Moléculaire:
C14H26O2
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Le δ-Tétradécanolactone est un composé lactonique organique caractérisé par un anneau de 14 carbones relié à un groupe carbonyle, appelé gamma-lactone. Ce composé est naturellement présent dans plusieurs sources, notamment les plantes, les animaux et les micro-organismes. Ses applications vont de la fabrication de parfums et d'articles de soins personnels au rôle de solvant dans la production de plastiques et de résines. Le δ-Tétradécanolactone a été étudié pour ses capacités antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. En outre, il a été utilisé dans la création de nanoparticules et comme substrat pour le développement de biocapteurs.
δ-Tetradecanolactone (CAS 2721-22-4) Références
- Identification d'un groupe de gènes responsable de la biosynthèse du lipopeptide cyclique verlamelin. | Ishidoh, K., et al. 2014. Appl Microbiol Biotechnol. 98: 7501-10. PMID: 24848421
- Comparaison des caractéristiques microbiologiques, compositionnelles, biochimiques, volatiles et sensorielles de trois fromages de brebis italiens AOP | Raffaella Di Cagno a, Jean Banks b, Liz Sheehan c, Patrick F. Fox c, E.Y. Brechany b, Aldo Corsetti d, Marco Gobbetti a. 2003. International Dairy Journal. 13: 961-972.
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
δ-Tetradecanolactone, 25 g | sc-268843 | 25 g | $85.00 |