Structure moléculaire de D-Lactitol monohydrate, Numéro CAS: 81025-04-9
D-Lactitol monohydrate (CAS 81025-04-9)
Application(s):
D-Lactitol monohydrate est un sucre-alcool
Numéro CAS:
81025-04-9
Masse Moléculaire:
362.33
Formule Moléculaire:
C12H24O11•H2O
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Le D-Lactitol monohydrate est une poudre blanche cristalline au goût sucré qui se dissout facilement dans l'eau, l'éthanol et le propylène glycol. Il s'agit d'un analogue du disaccharide lactulose. Le monohydrate de lactitol est utilisé dans diverses expériences scientifiques comme excipient ou comme édulcorant hypocalorique. En outre, il fonctionne comme un inhibiteur des alpha-glucosidases, enzymes responsables de la décomposition des hydrates de carbone complexes en formes de sucre plus simples. Le D-Lactitol monohydrate est un alcool de sucre au goût sucré détectable par l'homme.
D-Lactitol monohydrate (CAS 81025-04-9) Références
- Détermination directe et simultanée de huit édulcorants dans les aliments par isotachophorèse capillaire. | Herrmannová, M., et al. 2006. J Sep Sci. 29: 1132-7. PMID: 16830728
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- Différences entre l'agrégation réversible (auto-association) et irréversible du rHuG-CSF dans des formulations à base de glucides et de polyols. | Pavišić, R., et al. 2010. Eur J Pharm Biopharm. 76: 357-65. PMID: 20854908
- Prolongation de la viabilité de Lactobacillus plantarum par l'ajout de prébiotiques dans le milieu. | Altieri, C., et al. 2011. J Food Sci. 76: M336-45. PMID: 22417506
- La stimulation nutritionnelle des bactéries buccales commensales supprime les agents pathogènes: le concept prébiotique. | Slomka, V., et al. 2017. J Clin Periodontol. 44: 344-352. PMID: 28128467
- Prébiotiques oraux et influence des conditions environnementales in vitro. | Slomka, V., et al. 2018. J Periodontol. 89: 708-717. PMID: 29577296
- Transfection efficace de gènes dans les cellules hépatiques via la régulation cellulaire d'un transporteur de gènes multifonctionnel à base de polylactitol. | Kim, YD., et al. 2016. J Mater Chem B. 4: 2208-2218. PMID: 32263188
- Promouvoir l'utilisation de nouvelles méthodologies d'approche pour l'évaluation de la tératogénicité: Construire une approche à plusieurs niveaux. | Burbank, M., et al. 2023. Reprod Toxicol. 120: 108454. PMID: 37543254
- Matériaux à changement de phase à base d'alcool de sucre pour le stockage de l'énergie thermique à basse et moyenne température: Une étude complète | and X Shao, S Yang, L Fan, Y Yuan - Journal of Energy Storage, 2023 - Elsevier. 15 September 2023,. Journal of Energy Storage. Volume 68,: 107848.
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
D-Lactitol monohydrate, 1 g | sc-221494 | 1 g | $58.00 | |||
D-Lactitol monohydrate, 5 g | sc-221494A | 5 g | $210.00 |