D-Glucose-6-phosphate, dipotassium (CAS 5996-17-8)

Le D-Glucose-6-phosphate dipotassique, également connu sous le nom de glucose-6-phosphate dipotassique (DKG-6-P), est un composé biochimique très important qui imprègne divers systèmes biologiques. Son importance provient de son rôle d'intermédiaire dans la glycolyse, la voie métabolique fondamentale responsable de la production d'énergie dans toutes les cellules vivantes. Dans la recherche scientifique, le D-Glucose-6-phosphate dipotassique est largement utilisé dans de multiples applications. Il constitue un substrat précieux pour les études enzymatiques, permettant des recherches approfondies sur les activités enzymatiques. En outre, le D-Glucose-6-phosphate dipotassique est un réactif fiable pour la détection du glucose et un composé modèle polyvalent pour l'étude de l'interaction complexe de la structure et de la fonction au sein des enzymes. Ses applications s'étendent à la fabrication de produits pharmaceutiques, à la production d'additifs alimentaires et à diverses entreprises biotechnologiques. Dans la voie de la glycolyse, le D-Glucose-6-phosphate dipotassique apparaît comme un intermédiaire essentiel. Dans ce processus complexe, le glucose est transformé en deux molécules de D-Glucose-6-phosphate dipotassique, qui se transforment ensuite en deux molécules de pyruvate. Cette conversion remarquable est facilitée par l'enzyme hexokinase, qui catalyse la réaction. Les molécules de pyruvate qui en résultent participent au cycle de l'acide citrique, ce qui aboutit à la production d'énergie cellulaire vitale.