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L'acide cis-13-eicosénoïque est un acide gras monoinsaturé qui présente un intérêt particulier pour la recherche nutritionnelle et industrielle. Dans les études sur le métabolisme des lipides, l'acide cis-13-Eicosénoïque est recherché pour son rôle dans la fluidité et la fonction des membranes cellulaires en raison de sa longue chaîne carbonée et de la présence d'une double liaison. Les chercheurs examinent également son incorporation dans diverses structures lipidiques, telles que les triglycérides et les phospholipides, afin de comprendre son influence sur les propriétés physiques de ces molécules. Dans le domaine de la chimie industrielle, l'acide cis-13-Eicosénoïque est étudié pour son utilisation potentielle en tant que matière première d'origine biologique dans la synthèse de surfactants, de lubrifiants et d'émollients. L'étude de sa stabilité à l'oxydation et de sa réactivité avec d'autres agents chimiques est essentielle pour développer des produits et des processus respectueux de l'environnement qui utilisent des ressources renouvelables.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
cis-13-Eicosenoic acid, 25 mg | sc-214732 | 25 mg | $450.00 |