Cholesteryl phenylacetate (CAS 33998-26-4)

Le phénylacétate de cholestéryle, un composé ester de cholestéryle, se distingue par l'intégration d'une fraction de cholestérol avec un groupe phénylacétate. Cette architecture moléculaire lui confère des propriétés physicochimiques distinctes qui en font un composé précieux dans divers domaines de recherche, en particulier dans l'étude du comportement des lipides et des interactions moléculaires. La composante cholestérol du phénylacétate de cholestérol est cruciale pour comprendre la dynamique des bicouches lipidiques, car le cholestérol est un composant fondamental des membranes cellulaires. Sa présence influence la fluidité et la perméabilité des membranes, ainsi que la formation de radeaux lipidiques, ce qui permet de mieux comprendre les processus associés aux membranes au niveau moléculaire. Le groupement phénylacétate, étant aromatique, ajoute une dimension supplémentaire aux interactions du composé, notamment en termes d'hydrophobie et de potentiel d'interactions π-π. Cela fait du phénylacétate de cholestéryle un outil important pour sonder les interactions des lipides avec les composés aromatiques, un scénario fréquemment rencontré dans l'étude des interactions lipides-protéines et du comportement des membranes lipidiques en présence de diverses petites molécules.