CHES (CAS 103-47-9)

Le CHES, ou acide 2-(Cyclohexylamino)éthanesulfonique, est un composé organique zwitterionique connu pour ses capacités de tamponnage robustes, en particulier dans la gamme de pH alcalins d'environ 8,6 à 10,0. Il est donc particulièrement utile dans la recherche en biochimie et en biologie moléculaire, où le maintien d'un pH alcalin stable est crucial. Le CHES fait partie des tampons de Good, un groupe de tampons conçus pour interférer le moins possible avec les processus biochimiques, et il est réputé pour son absorption minimale dans la gamme spectrale UV-visible, ce qui est avantageux lors des analyses spectrophotométriques et d'autres procédures sensibles à la lumière. L'action tampon du CHES provient de son groupe acide sulfonique, qui peut perdre un ion hydrogène (proton) et de son groupe amine, qui peut accepter un proton, stabilisant ainsi le pH en atténuant les changements de concentration d'ions hydrogène. Cette double capacité lui permet de maintenir efficacement les conditions environnementales dans les réactions enzymatiques où la stabilité du pH est nécessaire à l'activité enzymatique. Dans le domaine de la recherche, le CHES a été utilisé dans les études de cinétique enzymatique et dans l'électrophorèse, où un contrôle précis du pH est nécessaire pour assurer la migration exacte des molécules dans une matrice de gel. Sa capacité à maintenir un pH stable dans la gamme alcaline sans interagir de manière significative avec les molécules biologiques ou affecter leur activité dans des conditions expérimentales fait de CHES un outil inestimable dans les études scientifiques, en particulier celles qui explorent les mécanismes et les propriétés enzymatiques.