Cellotetraose (CAS 38819-01-1)

Le cellotétraose, un tétrasaccharide composé de quatre molécules de glucose disposées en chaîne linéaire, sert de substrat à diverses cellulases et 1,4-β-D-glucan glucohydrolases. Il sert de produit final pour certaines cellulases comme la Cel9R de Clostridium thermocellum. En raison de son implication dans la dégradation de la cellulose, un composant essentiel des parois cellulaires des plantes, et de sa présence dans l'hémicellulose, une fibre alimentaire majeure des plantes, le cellotétraose revêt une importance significative. Cette molécule de sucre joue un rôle essentiel dans les études sur le métabolisme des glucides en raison de son abondance et de sa structure relativement simple. Par conséquent, elle est largement utilisée dans la recherche scientifique. Le cellotétraose contribue à l'étude du métabolisme des glucides, en mettant en lumière les fonctions complexes des enzymes impliquées dans la dégradation des glucides, telles que les cellulases, les cellobiases, les xylanases, les pectinases, les transporteurs de glucose et les transporteurs de saccharose. Les chercheurs utilisent le cellotétraose pour explorer la structure et la fonction de ces enzymes et protéines impliquées dans le métabolisme et le transport des hydrates de carbone. Il est utile pour déchiffrer leurs mécanismes d'action, ainsi que pour élucider la biosynthèse du cellobiose et son rôle en tant que précurseur de diverses molécules, y compris le xylane, un polysaccharide essentiel. Enzymatiquement, le cellotétraose est décomposé par les cellulases et les cellobiases, ce qui entraîne le désassemblage des monosaccharides qui le composent. Ces monosaccharides sont ensuite soumis à une dégradation enzymatique supplémentaire par les glucosidases, les xylanases et d'autres enzymes pertinentes. Ce processus aboutit à la génération de molécules plus simples comme le glucose et le xylose, qui sont utilisées par les cellules pour l'énergie et diverses fonctions cellulaires.